plaisirs et gourmandises

Mon menu du 13/03 au 18/03

Pour la semaine prochaine, l'heure du "régime" à sonné! alors fini les Mc do (enfin une fois de temps en temps encore), le goûters, les grignotages et place aux féculents et légumes avec une entrée dés que se sera possible. Va falloir associer cela avec...

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18 mars 2012

rôti de porc farci aux piquillos, sauce moutarde

Pour ce rôti de porc j'avais quelques idées différentes de la manières dont j'avais envie de le cuisiner, mais c'est sur le piquillo que j'ai arrêté mon choix . => voila qui change! et la petite sauce maison est forte agréable également Pour 4 personnes...

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16 mars 2012

boulettes de veau aux champignons et à la tomate

Pour se nourrir chaque jour, nous sommes forcés de retomber sur les mêmes viandes, légumes ... (logique!) et comme j'aime bien le changement, j'essaye de jouer au maximum sur les sauces. Voici ce que j'ai décidé d'essayer. => l'essayer, c'est l'adopté!...

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15 mars 2012

coquillettes carbonara à ma façon

Il est grand temps que je reprenne du service après cette absence pour faute de vacances (qu'est-ce que ça fait du bien)! Comme souvent lorsque l'on reviens chez soit, le frigo est aussi vide qu'au moment du départ, alors il faut improviser! C'est pour...

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12 mars 2012

Le Plagiat Culinaire ... le Nouveau Fléau

Depuis quelques mois existe sur Facebook le groupe Il s'agit d'un ensemble de bloggeurs (ou pas) qui ont été, pour la plupart, confrontés au moins une fois au vol de leur recettes ou photos par d'autres bloggeurs, des sites ou des particuliers qui se...

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11 mars 2012

Charte de publication des bloggeurs

CHARTE DE PUBLICATION Toutes les publications d’un blog sont la propriété de la personne qui les a écrites. Elle est l’auteur des textes et des photographies (sauf annotation de sa part). Chaque recette et la(ou les) photos(s) qui lui sont associée(s)...

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5 mars 2012

Mon menu du 27/02 au 04/03

Menu du 27 /02/12 au 04 /03/12 ¤ Lundi : - Midi => poulet à la basquaise / purée - Soir => gambas à la sauce safran / pâtes - julienne de légumes ¤ Mardi : - Midi => porc laqué, nouvelle version / riz cantonnais - Soir => pizzas ¤ Mercredi : - Midi =>...

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29 février 2012

porc laqué, nouvelle version

J'avais déjà réalisé cette recette il y a bien longtemps et c'est en feuilletant le grand livre de la cuisine facile de chez marabout chef que je suis tombée sur une version différente que j'ai eu envie de tester. J'ai juste adapté la cuisson en fonction...

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28 février 2012

gambas à la sauce safran

Comme j'ai pu vous l'expliquer lors de la publication du menu de la semaine passée, les vacances se profilent à l'horizon. C'est donc la période pendant laquelle je vide le frigo, le congélo et fait le fond des placards. Ce soir, ça nous a permis de nous...

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27 février 2012

Mon menu du 20/02 au 26/02

La semaine qui vient de passer est peu variée , mais il y a une raison à cela. Les vacances approchent et donc le frigo se vide, on essaye de faire au mieux pour gâcher le moins possible et on se dit que les semaines à venir seront plus garnies ;-) Menu...

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