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Il existe une multitude d'épices et tout autant de possibilités de les associer. Avantage non négligeable ... les épices ont toutes leur place dans mes nouvelles habitudes alimentaires et mon programme minceur. Pour les wetwet qui passent par ici, la recette plaisir est à 4 SPL/part, alors aucune excuse pour ne pas se laisser tenter     Pour 2 personnes : - 1 C à S d'huile d'olive - 2 C à S de maïzena - 1 C à C de fleur de sel - 1 gros filet de poulet - 1 bouquet de brocolis - 1 poivron rouge - 300 ml d'eau -... [Lire la suite]

Depuis 2 mois bientôt, je suis entrée dans ce programme minceur si connu. Sur la communauté d'entraide et de partage de ce même programme, il y a une recette qui est est si souvent demandée et beaucoup appréciée. Du coup à l'occasion d'un repas avec ma copine, j'ai réalisé le repas et ce fameux dessert pour gérer au mieux mes points. Recette validée par nous 2! un gâteau vraiment gourmand en fruits et pur seulement 2 SPL/part (pour 10 parts) sinon, 3 SPL/part (pour 8 parts), je l'ai réalisé dans un moule à cake pour rendre la... [Lire la suite]

Alors oui il fait froid, oui on est encore en hiver mais oui, je vous propose une salade dés plus connue parce que je me suis régalée et tout ça sans culpabiliser Il vous en coûtera 5 SPL/salade Pour les puristes (et les amateurs), il est possible de rajouter les fameux anchois à la sauce sans que cela n'ajoute de point.     Pour 1 part : - salade romaine (quantité souhaitée) - tomates cerises (quantité souhaitée) - 1 filet de poulet - 1 C à C de parmesan râpé - 20 g de toasts fin au froment (trouvés chez... [Lire la suite]

Si vous êtes fidèles de mon blog, vous n'êtes pas sans savoir que je suis, assidûment, un programme minceur. De ce fait, il y a des produits et des recettes que je dois éviter et/ou modifier au plus "light". Ayant une envie de lasagnes il a fallu s'adapter, entre les plaques de pâtes et le boeuf. La recette revue et corrigée, c'est ce que je vous propose aujourd'hui, et seulement pour 3 SPL/part     Pour 4 personnes : - 3 courgettes - 2 blancs de poulet - 1 C à C d'huile d'olive - 1 oignon - 500 g de purée de... [Lire la suite]

Hier c'était la chandeleur et il est de tradition de faire des crêpes. J'ai fais ma recette habituelle à la bière pour mes 2 loustics à la maison mais pour moi j'ai cherché à l'alléger au maximum afin de comptabiliser le moins de points possible pour mon programme minceur.  Après plusieurs essais de dosage et calcul, j'ai trouvé ma recette allégée qui vaudra 1 SPL/crêpe  Autres recettes : - maki de crêpe - variations de crêpes - gâteau de crêpes  - crêpes à la vanille sans oeufs - crêpes à la façon de ma... [Lire la suite]

J'arrive à la fin de ma 3ème semaine du début de programme WW, et ce soir j'avais encore pas mal de "points" pour manger, j'ai donc décidé de me faire plaisir, tout en étant raisonnable, et de tenter une béchamel pour agrémenter mes légumes et pour relever le tout j'ai opté pour l'ajout de curry, histoire de changer un peu. Pour celles et ceux qui suivent le programme, il faudra compter 7 SP/part       Pour 4 personnes : - 2 courgettes rondes (ou 2 longues) - 2 poivrons (rouge et vert) - 1/2 choux-fleur - 1 C... [Lire la suite]

Un plat gourmand, découvert sur WW que j'ai arrangé à nos envies. Mon mari a tellement apprécié que j'ai du en faire 2 jours de suite ... alors qu'il y a des brocolis dedans et qu'il en mange jamais! Une recette qui, pour les WetWet vaudra 3 SP/part Pour rendre ce plat complet vous pouvez l'accompagner d'un peu de riz       Pour 4 parts : - 2,5 C à S de fécule (maïzena) - 1 pincée de sel - 300  g de boeuf (tendre) - 2 C à C d'huile d'olive - 300 g de brocolis - 2 poivrons (rouge et jaune) - 1/2... [Lire la suite]

Une recette que j'avais en tête depuis quelques jours puisque avec mon programme minceur les pâtes me coûtent cher ...  Je vous propose donc une variante qui saura vous chatouiller les papilles sans vous culpabiliser. Elle vaut 4 SP/part, alors pourquoi se priver?     Pour 2 parts : - 3 courgettes - 2 oignons - 100 g d'allumettes de bacon - 1 C à C de moutarde - 3 C à S de crème liquide allégée 12% - 1 C à C d'huile d'olive - 2 C à C de parmesan râpé - 2 jaunes d'oeufs - sel - poivre   Taillez... [Lire la suite]

Il fait toujours aussi moche, aussi froid et en plus le vent s'est invité! Il en faut pas plus pour qu'une envie de velouté se fasse sentir et si en plus elle me permet de maintenir mon programme, je fonce! Ce repas vaut 4 SP/ part     Pour 2 parts : - 400 ml d'eau - 1/2 tablette de bouillon de volaille - 1 échalote - 80 g d'allumettes de bacon - 530 g de lentilles cuites en boîte (grosse boîte de 800 g non égouttée) - 8 C à S de lait entier concentré non sucré ( gloria) - persil - poivre     Dans... [Lire la suite]

Quoi de plus simple qu'un bon velouté savoureux pour les soirs ou le temps en cuisine manque ... simple et rapide, tout ça pour 6 SP     Pour 1 part : - 500 g de champignons de paris - 1 /2 de bouillon de volaille - 100 g de ricotta - eau   Nettoyez puis taillez les champignons de paris en lamelles. Mettez-les dans une casserole et couvrez d'eau à hauteur. Ajoutez le cube de volaille. Faites cuire 20 minutes environ. Ajoutez la ricotta puis passez le tout au blender avant de déguster.