plaisirs et gourmandises

Trio de fraîcheur, sauce au yaourt

Il m'aura fallu attendre d'être en vacances pour retrouver du soleil et pouvoir me faire plaisir en mangeant une recette raffraichissante, et par la même occasion, retrouver mes commerçants et leur produits de qualités Je suis gentille, je vous en fait...

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7 février 2012

salade concombre - pamplemousse

Un plat pas du tout de saison je sais bien ... Mais étant parti à la chasse aux kilos (encore une fois), je me suis préparé une entrée pleine de saveurs mais pauvre en calorie. Y'a pas de secret. Une recette découverte suite à ma visite sur le blog de...

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8 octobre 2011

salade piémontaise

une recette piquée chez anais cuisine et appliquée à la lettre. une sauce légère qui s'accomode bien avec la recette, mais je dois avouer que la prochaine fois, j'essayerais tout de même d'y mettre une petite dose de mayonnaise (parce que je suis gourmande!)...

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7 octobre 2011

salade de boulgour

par ces quelques jours de grandes chaleurs que nous avons eu , je vous fais partager une des salade que nous avons pu manger lors de cet anniversaire surprise => fraîche et goûteuse ! C'est pas idéal ça? Une grande salade : - 100 g de boulgour - 2 C à...

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20 avril 2011

salade de concombre à l'asiatique

par ces temps de pleins soleil (n'allons pas nous en plaindre, même si mes fleurs commencent à en souffrir), il est de bon ton de recommencer les salades afin d'accompagner les grillades => fraîche et savoureuse, essayer, c'est l'adopté! Pour 4 personnes...

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15 février 2011

mon menu de saint valentin #1 : salade de jeunes pousses aux lardons et noix de pétoncles avec sa réduction de balsamique

Pour ce dîner copieusement gourmand (en quantité et goût) je vous propose de commencer par une recette légère => une salade fraîcheur diététique mais pleines de saveurs Pour 2 personnes : - 4 poignées de jeunes pousses - 100 g de lardons fumés - 100 g...

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21 août 2010

salade de légumes

Quoi de mieux qu'une bonne petite salade en été ? Les grillades ! c'est vrai que c'est pas mauvais non plus. alors pourquoi pas une bonne petite salade pour accompagner des grillades ... Voici la recette que je vous propose => très bonne, de saison qui...

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14 juillet 2010

salade de pâtes à la façon de sophie (Dudemaine)

Comme le précise l'intitulé de ma recette, il s'agit d'une recette tirée du magazine de "bienvenue chez Sophie GOURMANDE!" avec, la aussi, très peu de modifications apportées. => fraîche, légère et parfumée Pour 4 personnes : - 200 g de pâtes cuites (farfalle...

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17 juin 2010

salade de thon sur lit de courgette et de mini-penne

Pour le midi, rien de plus pratique que de manger une salade, bien garnie, lorsque le temps nous est compté mais que l'on veut éviter la fringale de 16h Pour 1 personne : - 1 boîte d'émietté de thon à la luzienne " la belle-iloise" - 1 belle poignée de...

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9 avril 2010

taboulé de boulgour aux crevettes

En ce début de printemps et pour fêter l'arrivée du soleil, je vous propose aujourd'hui une salade rafraîchissante et "piquante" Pour 4 - 6 personnes : - 18 crevettes roses cuites - 1 petite boîte de piment piquillo ( petits poivrons pelés et marinés...

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