22 juin 2017
Bruschetta à l'italienne
Une nouvelle réedition, parcequ'avec cette canicule il est très agréable de manger frais.
Une tartine fraîche, légère mais qui est complète
Pour 3 personnes :
- 3 grosses tranches de pain ( campagne, spécial bruschetta ...)
- 6 tranches de jambon de pays
- 10 tomates (de petites tailles)
- une dizaine de feuille de basilic
- 2 gousses d'ail
- 3 filets d'huile d'olive
- 1 boule de mozzarella
- sel
- poivre
Commencez par cuire vos tranches de pain au four afin de les rendre croquantes.... [Lire la suite]
