cannelle

Un drôle de nom pour un cookie, mais ça faisait un moment que j'avais envie de tester une nouvelle version de mes traditionnels cookies au chocolat/noix de pécan. En fan inconditionnelle de cannelle, j'ai voulu changer de la pâte à la brioche que l'on utilise génèralement. 1er essai concluant, donc recette validée!       Pour 12 à 14 cookies : (tout dépendra de votre découpe) - 1 oeuf - 50 g de cassonade  - 1/2 sachet de levure - 1 sachet de sucre vanillé - 1 pincée de bicarbonate alimentaire -... [Lire la suite]

J'avoue y avoir apporté quelques modifications par rapport à la recette de weight watchers afin de diminuer les points. Cette recette vaut 4 SP/part J'ai enlevé quelques épices que je n'avais pas dans mes placards, alors est-ce toujours un colombo ? ... En tout cas c'était bon! Vous pouvez l'accompagner avec du riz       Pour 2 parts : - 2 échalotes - 1 filet de poulet - 2 carottes - 1 courgette - 400 g de tomates pelées - 2 C à S de jus de citron - 1/2 C à C de cumin - 2 C à C de curry - 1 C à C de... [Lire la suite]

Une gourmandise qui nous vient du portugal, c'est un de mes pêchés mignon, mais n'allait pas le dire ;-) J'ai longtemps voulu en réaliser moi-même mais je n'ai jamais sauter le pas ... enfin jusqu'à aujourd'hui! Aucun regret, ils ont plus. Je veillerais juste à moins les garnir la prochaine fois, pour éviter les débordements.     Pour 8 pasteis : - 1 pâte feuilletée - 250 ml de lait - 1 jaune d'oeuf - 30 g de farine - vanille en poudre (ou 1 gousse fendue) - 50 g de sucre - cannelle en poudre ( à votre... [Lire la suite]