18 août 2022
Salade green
Une recette toute en verdure rafraîchissante et gourmande avec sa sauce vinaigrette vietnamienne.Pour les WW, il faudra compter 9 PP l'asiettePour 2 personnes : - 500 g de brocolis- 4 poignées de roquettes- 60 g de fromage de chèvre frais- 60 g de noisettes décortiquéesSauce vinaigrette: (pour 2 personnes)- 2 C à S d'huile d'olive- 1 C à S de vinaigre balsamique- 3 C à S de sauce soja- 1 C à C de moutarde- 2 gousses d'ail- 2 pincées de curry en poudre Dans une grande casserole d'eau bouillante, faites cuire vos... [Lire la suite]06 octobre 2016
lasagnes chèvre-épinards
Un plat dont je raffole et qui est si simple à faire soi-même plutôt que de l'acheter surgelé ou tout prêt.
Pour 2 personnes :
- 1 Kg d'épinards frais
- 2 gousses d'ail
- 3 feuilles de lasagnes fraîches
- 1 bûche de chèvre frais (200 g environ)
- 20 g de parmesan râpé
sauce béchamel :
- 40 g de beurre
- 40 g de farine
- 500 ml de lait
- noix de muscade
Commencez par équeutez et nettoyez les épinards.
Dans une sauteuse, avec une noix de beurre, faites cuire les épinards. Au bout de 5... [Lire la suite]
