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plaisirs et gourmandises
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chapelure
21 février 2022

poisson à la bordelaise

poisson à la bordelaise
Encore une fois, il est temps de réactualiser cette recette et cette photo de 10 ans en arrière. C'est un plat que j'avais pour habitude de prendre en surgelé, à l'époque, depuis lors je ne fais que cette recette. Pour 2 personnes : - 2 filets de cabillaud...
Posté par coocooningcook à 21:15 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chapelure,  vin blanc,  persil,  bordelaise,  cabillaud,  echalote,  poisson

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15 septembre 2016

Tomates à la provençales

Tomates à la provençales
Lors des régimes, on se lasse souvent des repas au bout d'un temps, il faut sans cesse renouveler les idées de manger les légumes, sous peine de se lasser et de craquer. J'ai donc opté pour des tomates à la provençales. J'adore ça mais j'en fais jamais...
Posté par coocooningcook à 16:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomates,  chapelure,  persil,  provençale

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10 août 2016

courgettes farcies

courgettes farcies
Les vacances sont finies, il a bien fallu rentrer de ce petit road trip que nous venons de faire Adieu pata negra, jambon de bayonne, tortilla, poulpe, pique nique ... et toutes ces petites bonnes choses qui ont fait que je n'ai absolument pas cuisiné...
Posté par coocooningcook à 15:18 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chapelure,  oeufs,  chair à saucisse,  courgettes rondes,  farcie

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20 avril 2016

Gratin de spaghettis au fromage

Gratin de spaghettis au fromage
Parfois, même les plats les plus basiques (pâtes et gruyère par exemple) sont compliqués à faire avaler aux enfants ... ma fille en l'occurence. Me voila donc parti dans la réalisation d'une recette plus gourmande dans le but de la rendre d'avantage attrayante....
Posté par coocooningcook à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: gratin,  spaghettis,  cheddar,  chapelure,  béchamel,  sauce

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3 février 2016

bâtonnets de mozzarella en panure

bâtonnets de mozzarella en panure
Une nouvelle fois, cette recette est inspirée via pinterest. Vous pouvez agrémenter la panure selon vos goûts, en l'ajoutant à la chapelure (nature, basilic, paprika, curry ...) J'ai opté pour la version nature, pour accompagner une salade et sa charcuterie....
Posté par coocooningcook à 17:06 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: mozzarella,  farine,  œuf,  chapelure,  bâtonnets

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24 août 2015

apéro soleil

apéro soleil
éri Une idée recette que j'ai vu fleurir sur la toile, très originale et que l'on peut agrémenter à notre goût, ce qui n'est pas pour déplaire. Aujourd'hui, je vous présente ma version. Très convivial pour les apéritifs entre amis Pour 1 soleil : - 2...
Posté par coocooningcook à 17:05 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pâte feuilletée,  pavot,  apéritif,  bacon,  chapelure,  soleil,  sésame

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