21 juin 2022
Cinnamon cookies
Un drôle de nom pour un cookie, mais ça faisait un moment que j'avais envie de tester une nouvelle version de mes traditionnels cookies au chocolat/noix de pécan.
En fan inconditionnelle de cannelle, j'ai voulu changer de la pâte à la brioche que l'on utilise génèralement.
1er essai concluant, donc recette validée!
Pour 12 à 14 cookies : (tout dépendra de votre découpe)
- 1 oeuf
- 50 g de cassonade
- 1/2 sachet de levure
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 pincée de bicarbonate alimentaire
-... [Lire la suite]
