cookies - plaisirs et gourmandises

Cinnamon cookies

Un drôle de nom pour un cookie, mais ça faisait un moment que j'avais envie de tester une nouvelle version de mes traditionnels cookies au chocolat/noix de pécan. En fan inconditionnelle de cannelle, j'ai voulu changer de la pâte à la brioche que l'on...

Posté par coocooningcook à 16:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cookies, roulés, cannelle, cinnamon

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14 novembre 2021

Cookies chocolat et caramel

Depuis que j'ai dû me mettre à instagram pour mon entreprise (quelle galère au départ!) J'ai découvert d'autres univers gourmands. Celui de cook_and_record m'a beaucoup plus. J'ai eu envie de sortir de ma zone de confort en testant une nouvelle recette...

Posté par coocooningcook à 18:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cookies, caramel, chocolat, vanille, pépites

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9 octobre 2021

le brownckie 2021

Il y a déjà plus de 10 ans (mai 2011), j'avais partagé avec vous ma version de brownie et de cookie qu'il y avait partout sur le net à ce moment. Hier je me suis proposée à apporter le dessert chez des amis et j'ai eu envie de refaire ce gâteau en variant...

Posté par coocooningcook à 15:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cookies, pralin, chocolat, pralines, brownie, pecan

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7 novembre 2017

Cookies de noël

Le compte à rebours avant Noël est enclenché! Une période festive et gourmande qui aide à oublier le froid et la nuit tombante. J'ai voulu tester une nouvelle garniture de cookies, et j'en suis très satisfaite! Il est donc normal que je partage ... un...

Posté par coocooningcook à 21:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cookies, noël, chocolat, orange confite

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12 novembre 2016

brownie au chocolat avec inclusion de pâte à cookies

J'ai vraiment adoré le moelleux du brownie utilisé pour la réalisation des brow-ffin. J'ai voulu le retravailler dans une recette dans laquelle je pouvais solliciter ma grande, qui adore cuisiner plus que manger ... d'ou l'inclusion de pâte à cookies...

Posté par coocooningcook à 10:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cookies, brownies, pâte

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12 septembre 2015

cookies à l'américaine

Recette vue sur pinterest, mon fidèle allié de gourmandise. Je suis donc allé faire un tour sur le site d'ou ils provenaient et cela m'a mené chez Laura-miam Le soleil ayant oublié de se lever et la chaleur d'être au rendez-vous, c'était un temps idéal...

Posté par coocooningcook à 18:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cookies, américains

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20 octobre 2014

un cookie comme un brownie ... ou l'inverse

Tout est dit dans le titre! A la suite d'une "battle" avec mes collègues, on a chacun réalisé une recette de cookies. J'avais une idée en tête mais impossible de retrouver la recette dans mon fouillis (gustatif!), j'ai donc fouillé sur le net à la recherche...

Posté par coocooningcook à 17:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cookies, brownies, cacao, chuncks

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1 janvier 2014

Cookies au pralin chic et choc

Pour ce 1er jour de l'année, je vous propose de retrouver l'une de mes recettes favorites, celle que j'adore faire lorsqu'une envie de sucrée se fait sentir. Elle est rapide simple et satisfait les envies gourmandes Pour 12 cookies de taille moyenne :...

Posté par coocooningcook à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cookies, pralin

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