crevettes

Fini les vacances et le laisser aller des derniers moisRetour des recettes avec SP pour ceux qui suivent le programme weight watchers.Pour cette recette, il faudra compter 7SP (pour le programme bleu)Pour 2 personnes : - 175 g de tagliatelles- une dizaine de crevettes crues décortiquées- piments rouge (à votre convenance)- 2 C à C d'huile d'olive- 200g de pointes d'asperges vertes fraîches- 1/2 jus de citron- 2 gousses d'ail- sel- cibouletteFaites bouillir un grand volume d'eau salée pour vos tagliatelles. Les cuire selon le... [Lire la suite]

Plusieurs mois de silence... Mais je reviens toujours Beaucoup de travail entre l'hôpital et ma passion de la couture qui est devenu un 2ème travail.  Facebook : lollie couture Instagram : lollie.couture Je n'oublie pas la cuisine, qui reste mon moment plaisir.   Il est temps de partager à nouveau les choses         Pour 2 personnes: - 300 g de crevettes crues décortiquées (surgelées ou non)  - 1 C à S d'huile de sésame - 1 oignon - 10 g de gingembre frais - 2 gousses d'ail - 1... [Lire la suite]

Envie d'un peu "d'évasion", cette recette vous en propose le temps d'un repas. Encore une idée tout droit inspirée de pinterest     Pour 4 personnes : - 400 g de crevettes cuites - 400 ml de lait de coco - 2 tomates  - 1 oignon - 2 gousses d'ail - 1 tige de citronnelle - 3/4 de piment vert doux - 1 C à C de gingembre moulu - 1 C à C de piment d'espelette - 1 C à C de coriandre - 1 C à C de cumin en poudre - 3 C à S d'huile d'olive - coriandre fraîche - sel   Faites chauffer l'huile dans une... [Lire la suite]

Une recette quelque peu ajustée en fonction du frigo. J'y ai ajouté 3 ingrédients, ce qui donne une variante du riz cantonnais "classique" => ICI <=  Autre point non négligeable, je l'ai réalisé au thermomix, donc sans matière grasse, tout cuit à la vapeur grâce au varoma et il y a moins de vaisselle à faire ;-)     Pour 4 personnes : - 300 g de riz chinois (pas de cuisson rapide) - 1 grosse carotte - 1 échalote - 200 g de petits pois surgelés - 100 g de crevettes surgelées (petites ou grosses) - 100 g... [Lire la suite]

S'il y a un plat dont je raffole et que j'apprécie de manger très souvent, c'est bien celui-ci. Seulement voila ... jusqu'à présent je n'avais pas osé me lancer dans la réalisation, sans savoir trop pourquoi! J'ai sauté le pas et je ne regrette pas. Ils sont aussi bon que ceux du commerce et en plus je met ce dont j'ai envie dedans, et en quantité de mon choix. Pour cette recette, j'ai agrémenté de lamelles d'avocat, ceux qui donne une saveur différente et que j'apprécie particulièrement.     Pour 10... [Lire la suite]