epices - plaisirs et gourmandises

Bowl au poulet et riz

Une recette qui fait toujours un carton auprès de Mr et qui change un peu la manière de manger le maïs. Assez rapide à réaliser, pour petits et grands. Pour 2 personnes : - 200 g d'aiguillettes de poulet - 125 g de riz - 1 petite boîte de maïs - 1 avocat...

Posté par coocooningcook à 14:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épices, poulet, avocat, riz, oignon rouge, mais, pickles

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23 juin 2022

Beignets indiens - Bhajis -

Une recette spéciale fin de frigo qui reviendra souvent de par sa simplicité de réalisation. Quelques variantes à tester également Pour 10 beignets : - 5 gros oignons (rouge et blancs possible) - 160 g de farine - 2 C à C de coriandre moulue - 1 C à S...

Posté par coocooningcook à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coriandre, salade, cumin, curcuma, beignet, bhajis, epices, indien, raïta

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5 mars 2019

compotée de lentilles à la marocaine

Je viens tout simplement de me régaler alors il est tout normal de partager. C'est encore une fois grâce à pinterest et coco petits pois que j'ai découvert cette association délicieuse. J'ai apporté quelques modifications pour mon palais Pour 2 personnes...

Posté par coocooningcook à 21:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épices, compotée, soupe, poivrons, légumes, harissa, lentilles corails

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14 avril 2016

Chili con carne -Thermomix- (ou pas)

Mon homme en a eu envie, j'ai donc pu tester la version thermomix qui utilise du chocolat noir ... une 1ère pour moi qui n'en met que dans les gâteaux. Cela ne se ressent pas du tout dans le plat, il reste salé mais fait bien ressortir les épices, ce...

Posté par coocooningcook à 10:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, épices, cheddar, riz, boeuf haché, chili

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10 avril 2016

Cigares de poulet à l'orientale

Une recette de nouveau trouvée via pinterest, provenant de ma fleur d'oranger . Lorsque j'ai vu la photo, très alléchante, j'ai mis de côté pour la réaliser dés que possible. Voila qui est fait. J'ai juste modifié 1 ingrédient, à savoir mis de la coriandre...

Posté par coocooningcook à 14:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coriandre, épices, poulet, cigares, feuilles de bricks

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18 février 2016

Curry de pois chiches aux épinards

Je n'ai qu'un mot pour décrire cette recette: un RÉGAL! Je l'ai vu y'a quelques temps sur pinterest grâce à c'est moi qui l'ai fait! et il me manquais toujours des ingrédients, mais tant pis, ce soir, j'en avais trop envie, je me suis arranger pour pallier...

Posté par coocooningcook à 21:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: curry, épices, pois chiches, épinards

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25 décembre 2014

cocktail de noël

Il peut se faire en toute saison, mais sont "créateur" lui a donné cette saison, alors je respecte et transmet. Une recette trouvé sur pinterest, chez ricardo Cocktail à préparer 24H à l'avance. Pour 20 personnes : - 3 oranges, tranchées finement - 1...

Posté par coocooningcook à 09:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épices, cocktail, orange, noël, anis, canelle, cramberries

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27 décembre 2013

homard grillé aux épices fines

Pour notre repas de réveillon, j'ai prévu une entrée que j'avais vu sur le site de nathalie et nous nous sommes régalés! notre fille aussi d'ailleurs, du haut de ses 23 mois. J'ai adapté la recette pour nous 2 Pour 2 personnes : - 2 demi homard cru surgelé...

Posté par coocooningcook à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: grillé, homard, épices

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