feta

Un plat rapide à faire, un peu plus long à cuire mais très facile à manger     Pour 1 cake (8/10 tranches) : - 150 g de farine - 1 sachet de levure - 3 oeufs - 120 ml de lait - 80 ml d'huile d'olive - 180 g de feta - 1 gousse d'ail - 100 g de fromage râpé - 600 g d'épinards surglés en branches - sel - poivre - piment d'espelette   Commencez par faire cuire les épinards en suivant les indications. Egouttez-les afin d'en extraire toute l'eau. Réservez. Préchauffez le four à 180°C. Dans un saladier,... [Lire la suite]

Par cette chaleur, une idée apéritive sucrée/salée. On aime ou on aime pas, mais le seul moyen de savoir c'est de tester!     Pour 4 personnes : - 1 grande tranche de pastèque coupée en rondelle - 150 g de fêta - 10 olives noires dénoyautées - 1 grosse tomate jaune ou rouge - 4/5 feuilles de menthe fraîches - huile d'olive - sel - poivre   Taillez votre pastèque dans la largeur afin d'en découper une belle rondelle d'1,5 à 2 cm de haut. Réservez. Dans un saladier, émiettez la fêta puis après épluchez la... [Lire la suite]