gruyere - plaisirs et gourmandises

cake aux épinards et à la feta

Un plat rapide à faire, un peu plus long à cuire mais très facile à manger Pour 1 cake (8/10 tranches) : - 150 g de farine - 1 sachet de levure - 3 oeufs - 120 ml de lait - 80 ml d'huile d'olive - 180 g de feta - 1 gousse d'ail - 100 g de fromage râpé...

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Tags: gruyère, cake, piment d'Espelette, feta, epinards

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4 septembre 2021

Tartine "madame"

L'art d'utiliser les restes quand tu n'as pas envie de passer du temps en cuisine. Ça donne une recette régressive super rapide. Pour 3 tartines : - une baguette tradition - un petit pot de sauce tomate cuisiné (zapetti) - 3 tranches de jambon blanc -...

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Tags: jambon, tartine, gruyère, sauce tomate

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12 janvier 2017

croque madame

Vous connaissiez Monsieur et bien je vous présente Madame! Elle a un truc en plus qui la rend gourmande ... son oeuf sur le dessus Journée déplacement pour Mr et 2ème jour enfant malade pour moi donc repas en toute simplicité. Pour 2 personnes : - 4 tranches...

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Tags: gruyère, croque, madame, monsieur

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17 avril 2016

Quenelles maison - Thermomix - (ou pas)

Recette trouvée via pinterest, provenant du site de thermominoux. J'ai tout de suite voulu tester. C'est un plat que j'adore manger mais toujours déçue par celles du commerce qui ne gonflent jamais assez à la cuisson. La je peux vous garantir qu'elles...

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Tags: gruyère, maison, béchamel, home made, quenelles, sauce tomate

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3 avril 2016

Oeufs à la florentine

Un plat archi simple à faire et très plaisant à manger. En résumé, il a tout pour plaire! Alors pourquoi se gêner? Afin de convenir à vos goûts, je vous laisse décider du temps de cuisson concernant l'oeuf, pour ma part je l'aime mollet donc 3 min de...

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Tags: gruyère, béchamel, épinards

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28 janvier 2016

Soupe à l'oignon - Thermomix - (ou pas)

Un plat qui reste de saison, même si la douceur se fait sentir ces derniers temps. J'ai retrouvé la saveur de la soupe que ma maman nous faisait étant petits, j'ai adoré! Pour 2 bols : - 40 g de gruyère râpé - 250 g d'oignons (doux des cevennes pour moi)...

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Tags: gruyère, oignon, thermomix

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17 janvier 2016

lasagnes roulées jambon/champignons

Une recette récemment aperçu chez la popotte de manue que j'ai voulu tester afin de changer un peu de la méthode traditionnelle. J'ai juste modifié les quantités. Pour 12 lasagnes roulées : - 6 feuilles de lasagnes fraîches - 300 g de champignons de paris...

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Tags: jambon, gruyère, béchamel, champignons, lasagnes, roulées

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12 octobre 2014

pommes de terre rôties à la suédoise

Une recette ultra simple et originale qui vous fera manger des pommes de terre sous une autre forme. Recette tirée du marabout chef spécial pomme de terre. Pour 4 personnes : - 6 pommes de terre - 40 g de beurre fondu - 2 C à S d'huile d'olive - 25 g...

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Tags: gruyère, pomme de terre, beurre, huile

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28 décembre 2013

gratin d'après-noël

Noël vient de passer ... Après vous avoir bien gâté, je l'éspère, bien mangé également, je l'éspère aussi, il faut ranger les jouets en pagailles (et pourtant nous n'avons qu'un seul enfant) mais surtout ... il faut vider le frigo! Une poularde de 2Kg...

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Tags: pâtes, crème fraîche, gratin, gruyère, mimolette, poularde

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