17 avril 2016
Quenelles maison - Thermomix - (ou pas)
Recette trouvée via pinterest, provenant du site de thermominoux. J'ai tout de suite voulu tester. C'est un plat que j'adore manger mais toujours déçue par celles du commerce qui ne gonflent jamais assez à la cuisson. La je peux vous garantir qu'elles seront dorénavant que maison!
Pour 14 quenelles :
- 150 g d'eau
- 150 g de lait
- 70 g de beurre
- 200 g de farine
- 4 oeufs
- 1/2 C à C de sel
- poivre
Version thermomix :
Préchauffez le four à 180°C.
Dans le bol du thermomix mettre l'eau, le... [Lire la suite]
