07 janvier 2021

Dahl de lentilles à la patate douce et aux épinards

Grâce aux box hello fresh j'ai reçu  les 3 repas que j'ai choisi. Aujourd'hui c'était Dahl de lentilles à la patate douce et c'était franchement bon, donc je partage     Pour 2 personnes : - 150 g de patates douces - 2 gousses d'ail - 1 oignon rouge - 1 carotte jaune (ou classique) - 2 cm de gingembre frais - 2 C à C de cumin en poudre - 1 C à C de graines de moutarde - 1 C à C de curcuma en poudre - 100 g d'épinards - 10 g de mélange persil plat / coriandre - 250 G de lentilles cuites - 500 ml de... [Lire la suite]
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16 janvier 2018

Crème de lentilles au bacon - weight watchers -

Il fait toujours aussi moche, aussi froid et en plus le vent s'est invité! Il en faut pas plus pour qu'une envie de velouté se fasse sentir et si en plus elle me permet de maintenir mon programme, je fonce! Ce repas vaut 4 SP/ part     Pour 2 parts : - 400 ml d'eau - 1/2 tablette de bouillon de volaille - 1 échalote - 80 g d'allumettes de bacon - 530 g de lentilles cuites en boîte (grosse boîte de 800 g non égouttée) - 8 C à S de lait entier concentré non sucré ( gloria) - persil - poivre     Dans... [Lire la suite]
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08 décembre 2013

petit salé aux lentilles

Une recette que je fais remonter. On est en plein dans la saison des plats mijotés avec ce froid qui pointe le bout de son nez et nous fait claquer des dents ;-) C'est une recette simple mais qui demande du temps de cuisson. Mais prenez le temps, ça en vaut le coup. Vous allez vous régaler!        Pour 4 personnes : - 800 g de petit salé (palette demi-sel, plat de côtes ...) - 2 saucisses fumées - 350 g de lentilles - 4 clous de girofle - 2 carottes - 2 oignons - 1 bouquet garni - persil -... [Lire la suite]
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