27 juillet 2021

Granola maison

Une longue absence qui faut se faire pardonner avec une recette qui en vaut la peine. Ma passion, qui est devenue mon 2ème métier, m'occupe mes temps libres (déjà peu nombreux) et m'eloigne donc de mes mises en ligne de recettes.    La gourmandise, elle, est toujours présente 😉 Pour découvrir mon autre univers, c'est par ici  ⬇️ https://www.etsy.com/fr/shop/LolliecoutureAtelier Pour aujourd'hui, c'est une version de granola que je vous propose.  Il peut être agrémenté selon vos goût (cranberries, raisins... [Lire la suite]
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10 décembre 2016

Cantuccini amandes/noisettes

Je me suis tout bonnement régalé! Merci au blog, c'est ma fournée pour cette recette ultra simple et super rapide à réaliser. L'approche de Noël me donne toujours l'envie de gourmandises sucrées que j'aime offrir par la suite.     Pour une quarantaine de biscuits : - 140 g de sucre  - 2 sachets de sucre vanillé - 2 oeufs (100g) - 50 g d'huile de tournesol (goût neutre) - 290 g de farine - 1 C à C de levure chimique - le zeste d'une orange bio - 1 pincée de sel - 100 g d'amandes entières non mondées - 100... [Lire la suite]
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28 décembre 2014

pâte de noisettes

  Depuis des années, on ne parle que de pâte de pistache (c'est vrai que c'est bon). Depuis que je la réalise moi même, j'avais dans l'idée d'en faire une pour réaliser mon gâteau de noël de cette année et allez savoir pourquoi ... ou moment ou je m'apprête à la réaliser ... je change d'avis et décide de tenter une "création". J'ai donc adapter ma recette, mais pour faire une pâte à la noisette. Le goût est là, pas pâteux (par contre ça se met dans les dents) ;-)     Pour un petit pot : - 50 g de noisettes ... [Lire la suite]
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