noix de cajou

Un plat chaud que nous aimons réaliser à la maison. Après plusieurs essais, c'est cette version que nous avons validé. Il est temps de la partager avec vous aujourd'hui.           Pour 4 bols:  - 400 g de nouilles udon - 2 l d'eau - 200 g de boulettes de boeuf (tang frères) - germes de soja - 1 piment vegatarien - noix de cajou sans sel - coriandre - 1 cube de bouillon au saté (épicerie asiatique) - 1C à S bombée de poudre de saté - 1 C à C de sauce d'huîtres - 1 C à S de nuoc mam ... [Lire la suite]

Une longue absence qui faut se faire pardonner avec une recette qui en vaut la peine. Ma passion, qui est devenue mon 2ème métier, m'occupe mes temps libres (déjà peu nombreux) et m'eloigne donc de mes mises en ligne de recettes.    La gourmandise, elle, est toujours présente 😉 Pour découvrir mon autre univers, c'est par ici  ⬇️ https://www.etsy.com/fr/shop/LolliecoutureAtelier Pour aujourd'hui, c'est une version de granola que je vous propose.  Il peut être agrémenté selon vos goût (cranberries, raisins... [Lire la suite]

Voila près de 8 mois sans nouvelles recettes et pourtant je m'active dans ma cuisine, mais, hélas, je cours aussi après le temps ... Ce soir je me pose et je vous propose une recette dont j'ai souvent entendu parler mais jamais pris le temps de faire. Erreur réparée et sans regrets!       Pour 2 personnes :  - 1 papaye verte (chez grand frais, rayons piment) - 1 carotte - 1 piment (végétal pour moi) - 1 C à S de sucre cassonade  (belge pour moi) - 1 ail - 5 tomates cerises - 2 C à S de sauce nuoc... [Lire la suite]

Le soleil qui pointe le bout de son nez (juste pour la journée), mini-gourmande qui digère le biberon (jusqu'au prochain) et la grande en ballade à vélo avec Mr gourmand. Il semblerait donc que je bénéficie d'un peu de temps pour vous publier cette recette restée en attente depuis près d'un mois       Pour 6 personnes : - 1/2 choux-fleur - 3 tomates - 1 concombre - 80 g de noix de cajou salées - persil   Dans un grand saladier, râpez le choux-fleur à l'aide de la râpe à gros trous. Ajoutez les... [Lire la suite]