orange

Un gâteau réalisé pour l'occasion de la fête anniversaire de ma fille dans sa classe.  Au début elle voulait un gâteau minion, puis reine des neige et enfin licorne ... Ayant été prévenu le vendredi soir pour le mardi et ayant quelque peu un travail à côté avec des horaires décalées, je lui ait donc fait cette proposition .  Sa réponse : "C'est parfait! (en joignant ses mains), c'est exactement ça!"  Y'à plus qu'à ...     Pour 10-12 personnes : (quantité pour 1 gâteau, il vous en faudra 2) - le zeste... [Lire la suite]

Pour être originale, après la citronnade vient ... l'orangeade! histoire de varier lorsque l'été se sera installé ...     Pour 1 litre : - 3 oranges - 30 g de sucres - 1 L d'eau froide - 10 glaçons   Version thermomix : Mettre les oranges, non épluchés et coupés en 6 dans le bol, ajoutez 500 ml d'eau et le sucre. Maintenez le gobelet doseur et pulvériser 2 sec/vitesse 10. Ajoutez les 500 g d'eau restants. Insérer le panier cuisson, maintenir à l'aide de la spatule et filtrez l'orangeade dans une... [Lire la suite]

Il peut se faire en toute saison, mais sont "créateur" lui a donné cette saison, alors je respecte et transmet. Une recette trouvé sur pinterest, chez ricardo    Cocktail à préparer 24H à l'avance.     Pour 20 personnes : - 3 oranges, tranchées... [Lire la suite]

  Un cocktail qui doit son nom au fait que nous aimons le réaliser lorsque nous nour réunissons lors des fêtes. Il faut commencer la préparation 48h avant, mais il est très facile à réaliser.     Pour une vingtaine de verres : - 3 oranges non traitées - 2 bouteilles de gewurztraminer - 2 C à S de sucre - 1 petit verre de cognac (shooter) - 2 crémant de bourgogne (pour nous, ça peut aussi être du champagne ou du crémant d'une autre région)   24h avant, préparez la 1ère étape du cocktail : Coupez... [Lire la suite]

Pour commencer cette "saga" du menu du nouvel an, il est normal, je pense, de débuter par le cocktail alcolisé que j'ai proposé à l'apéritif   => frais et festif sans être fort, c'est tout ce que l'on attend pour bien débuter une soirée     Pour 10 personnes : - 1 L de jus d'orange - 10 cl de sirop de citron - 1 bouteille de saumur pétillant - 10 quartiers d'oranges (pour la déco)   Dans les coupes, versez le sirop de citron, le jus d'orange. Remplissez-les de saumur pétillant bien frais. Décorez... [Lire la suite]