16 septembre 2016
parmigiana de courgettes
Il y a des blogs qui savent vous faire saliver simplement avec la photo, c'est le cas du blog de edda onorato, un déjeuner de soleil
Ca tombe à pique avec mon régime! le plein de légumes.
J'ai juste adapté les quantités et ingrédients
Pour 4 personnes :
- 3 courgettes
- 3 mozzarella
- 600 g de pulpes de tomates
- 1 oignon rouge
- parmesan râpé
- 10 feuilles de basilic
- piment d'espelette
- huile d'olive
- sel
Tout d'abord, préparez la sauce tomates. Pour cela, disposez l'oignon ciselé dans une... [Lire la suite]
