01 novembre 2021
Phô au boeuf et au saté
Un plat chaud que nous aimons réaliser à la maison.
Après plusieurs essais, c'est cette version que nous avons validé.
Il est temps de la partager avec vous aujourd'hui.
Pour 4 bols:
- 400 g de nouilles udon
- 2 l d'eau
- 200 g de boulettes de boeuf (tang frères)
- germes de soja
- 1 piment vegatarien
- noix de cajou sans sel
- coriandre
- 1 cube de bouillon au saté (épicerie asiatique)
- 1C à S bombée de poudre de saté
- 1 C à C de sauce d'huîtres
- 1 C à S de nuoc mam
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