12 octobre 2014
pommes de terre rôties à la suédoise
Une recette ultra simple et originale qui vous fera manger des pommes de terre sous une autre forme.
Recette tirée du marabout chef spécial pomme de terre.
Pour 4 personnes :
- 6 pommes de terre
- 40 g de beurre fondu
- 2 C à S d'huile d'olive
- 25 g de chapelure industrielle
- 60 g de gruyère râpés
Préchauffez le fous à 180°C.
Pelées les pommes de terre et coupées les en 2 dans le sens de la longueur. Sur une planche, face coupée vers le bas, taillez le dessus de chaque moitié en tranches, sans... [Lire la suite]17 septembre 2014
curry de légumes
Recette trouvée dans le livre "recettes faciles" de marabout chef, mais adapté à mes envies et aux ingrédients présents dans mon frigo et mes placards.
Une recette savoureuse et riches en légumes.
Pour 2 personnes :
- 1 poireau
- 1 pomme de terre
- 1 gousse d'ail
- 1 oignon
- 1/2 piment doux
- 1 grosse carotte
- 400 g de tomates pelées
- 25 CL de lait de coco
- 200 g de chou-fleur en bouquet
- 1 C à C de curry
- 125 ml de bouillon de volaille
- 1 C à S d'huile
- coriandre
Dans une... [Lire la suite]
