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plaisirs et gourmandises
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pommes de terre
13 octobre 2021

Velouté aux navets - thermomix ou non -

Velouté aux navets - thermomix ou non -
Un légume de saison que j'ai voulu associer à un condiment que j'apprécie depuis seulement quelques temps, j'ai nommé : la moutarde à l'ancienne ! Pour 2 tasses ou 1 gros bol : - 500 g de navets - 100 g de pommes de terre - 1 C à C de moutarde à l'ancienne...
Posté par coocooningcook à 18:40 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: noisettes,  navet,  pommes de terre,  velouté,  bouillon de légumes,  moutarde à l'ancienne

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2 avril 2020

potatoes

potatoes
Aujourd'hui je vous propose une recette simple qui fera plaisir aux petits comme aux grands gourmands. Normalement vous avez les ingrédients en votre possession, rien d'extravagant Pour 4 personnes : (en complément avec des légumes, sinon augmentez les...
Posté par coocooningcook à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: thym,  pommes de terre,  paprika,  huile d'olive,  patate

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15 avril 2016

Jardinière de légumes

Jardinière de légumes
Un plat que j'ai plaisir à cuisiner lors de la saison des petits pois. La recette ne s'en trouve que meilleur. Et elle aussi a l'avantage de plaire à coût sur à Mr. Pour 4 personnes : - 150 g de dés de bacon fumés - 1 gros oignon - 4 carottes - 1.5 Kg...
Posté par coocooningcook à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: carottes,  oignons frits,  pommes de terre,  jardinière,  dés de bacon,  petits pois frais

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31 mars 2016

Saumon sauce aux champignons accompagné de légumes -Thermomix - (ou pas)

Saumon sauce aux champignons accompagné de légumes -Thermomix - (ou pas)
Un plat complet que j'ai pu réaliser encore une fois avec l'aide de mon thermomix, sans avoir tout un tas de vaisselle après et tout en pouvant donner le bain de ma fille pendant la cuisson. L'ustensile idéal. Pour 2 personnes : - 500 g d'eu - 1 C à C...
Posté par coocooningcook à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: saumon,  pommes de terre,  champignons,  haricots verts

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31 janvier 2016

Velouté de poireaux, pommes de terre et persil - adapté pour thermomix -

Velouté de poireaux, pommes de terre et persil - adapté pour thermomix -
Une succulente recette de soupe découverte par le biais de sophie gourmande qui l'a elle même réalisée d'après la recette de papilles et pupilles. Pour ma part, j'ai modifié les quantités à ma convenance et adapté la recette pour la réaliser au thermomix....
Posté par coocooningcook à 21:53 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: lait,  poireaux,  pommes de terre,  thermomix,  persil

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3 septembre 2015

gratin de pommes de terre au romarin

gratin de pommes de terre au romarin
Une recette issue du livre marabout chef spécial pommes de terre. Ce plat m'a beaucoup plus, mais beaucoup moins à Mr, la faute au parmesan, comme toujours ... GRRRR Pour 4 personnes : - 5 pommes de terres - 300 ml de crème liquide - 2 gousses d'ail pilées...
Posté par coocooningcook à 18:04 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crème fraîche,  parmesan,  romarin,  pommes de terre

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