Quoi de plus simple qu'un bon velouté savoureux pour les soirs ou le temps en cuisine manque ... simple et rapide, tout ça pour 6 SP Pour 1 part : - 500 g de champignons de paris - 1 /2 de bouillon de volaille - 100 g de ricotta - eau Nettoyez puis taillez...

Une recette pas du tout "raisonnable" mais totalement gourmande. Trouvée sur le site de Ophélie, j'ai juste modifié les quantités et ajoutez des copeaux de parmesan pour plus de gourmandise Pour 3/4 personnes : - 250 g de ricotta - 2 C à S de crème fraîche...