risotto - plaisirs et gourmandises

Risotto d'épeautre

J'ai tout récemment reçu mon mensuel cuisine actuelle. Une recette m'a tout de suite attirée, et j'avais tous les ingrédients pour la réaliser. Ni une, ni deux! Recette à anticiper, pour cause de temps de trempage de 12h minimum du petit épeautre Pour...

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Tags: risotto, courgette, mascarpone, petit épeautre

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14 février 2016

risotto au potimarron - thermomix - (ou pas)

Point de recette avec des petits coeurs aujourd'hui, mais une recette gourmande que vous pouvez réaliser au thermomix si vous en possédez un ou alors de manière "traditionnelle" ça marche aussi. Pour 4 personnes : - 40 g de parmesan en morceaux (ou râpé)...

Posté par coocooningcook à 14:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: risotto, thermomix, potimarron

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22 janvier 2016

Risotto au 3 riz - Thermomix - (ou non)

Pour inaugurer mon thermomix, j'avais décidé de réaliser un risotto, histoire de comparer le résultat avec celui que je faisait dorénavant au tupperware. Et bien le résultat est convaincant aussi, les 2 me plaisent ;-) Pour 4 personnes : - 40 g de parmesan...

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Tags: risotto, parmesan, thermomix, vin blanc

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18 octobre 2015

Risotto à la tomate et aux courgettes - recette tupperware -

Recette originale de risotto aux courgettes safranées => ICI <= , quelque changement d'ingrédients et toujours mon mico-cook de tupperware pour réaliser une nouvelle version qui a beaucoup plu encore une fois. Pour 4 personnes : - 1 échalote - 250 g de...

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Tags: tomates, risotto, courgettes, Tupperware

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8 octobre 2014

risotto - recette tupperware -

Maintenant que je vous ai avoué mon pêché pour les produits tupperware, je vous fais profiter d'une recette ultra simple d'un risotto aux courgettes et safran d'une onctuosité et d'un goût à vous faire tomber!! Recette réalisée à l'aide du micro cook...

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Tags: risotto, courgettes, parmesan, safran, Tupperware

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2 décembre 2013

Risotto aux morilles

Enfin!! Une nouvelle recette, il était temps ... Mon nouveau boulot, nos problèmes de logement et bébé qui devient petite fille ... il n'en faut pas plus pour occuper mes journées à rallonges. Ce soir, j'ai eu envie de me préparer une gamelle plaisir...

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Tags: morilles, risotto

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4 mars 2010

risotto au parmesan

Une recette basique, certes, mais on se contente de ce que l'on peut faire suivant le temps dont l'on dispose. Pour 2-3 personnes : - 2 cubes de bouillon aux herbes - 1 oignon - 300 g de riz - 15 cl de vin blanc sec - 1 dosette de safran - 5 C à S de...

Posté par coocooningcook à 11:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: risotto, parmesan, safran

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