28 mars 2016
Riz cantonnais (variante) - thermomix - (ou pas)
Une recette quelque peu ajustée en fonction du frigo. J'y ai ajouté 3 ingrédients, ce qui donne une variante du riz cantonnais "classique" => ICI <=
Autre point non négligeable, je l'ai réalisé au thermomix, donc sans matière grasse, tout cuit à la vapeur grâce au varoma et il y a moins de vaisselle à faire ;-)
Pour 4 personnes :
- 300 g de riz chinois (pas de cuisson rapide)
- 1 grosse carotte
- 1 échalote
- 200 g de petits pois surgelés
- 100 g de crevettes surgelées (petites ou grosses)
- 100 g... [Lire la suite]
