19 août 2022
Bimbimbap
Une recette pour un plat complet plein de saveursPour les WW c'est à plat à 8PPPour 2 personnes :- 200 g de bœuf en carpaccio (rumsteack pour moi)- 4 C à S de sauce soja- 3 gousses d'ail- du gingembre frais (à votre convenance)- riz blanc- 4 carottes moyennes- 3 courgettes moyennes- 1 concombre- 1 échalote - 2 C à C d'huile d'olive- 2 œufs- coriandre- sauce chiracha (facultatif)Taillez le bœuf en carpaccio puis disposez-le dans un plat.Mélangez l'ail haché, le gingembre et la sauce soja puis versez le tout sur le carpaccio de... [Lire la suite]12 juin 2018
Le saumon et ses légumes à l'asiatique
Qui a dit que mes nouvelles habitudes alimentaires devaient être fades?!
Il y a quelques mois en arrière, j'aurais certainement agrémenté mon saumon d'un filet d'huile d'olive et de crème fraîche pour faire cuire le tout en papillote.
Aujourd'hui, avec mes nouvelles habitudes, j'ai opté pour des ingrédients qui feront que ce plat ne vaut que 1 SPL/part
Et comme je suis toujours généreuse (sur le plan humain uniquement!) je vous partage ça.
Pour 1 personne :
- 1 pavé de saumon frais (ou décongelé) 200g environ
-... [Lire la suite]04 janvier 2018
Pôelée de légumes au soja
Avec le programme Wight watchers il faut tout compter avant de manger et surtout avant de se décider sur : quoi manger?
Sinon votre quota de points octroyés par jour va vite fondre ... mais pas vous!
Il faut savoir que les fruits et légumes sont à volontés, ils valent 0 SP (smartpoints), tout comme les yaourts nature qui peuvent remplacer la crème
Cette recette vaut 1 SP, pas de quoi se priver
Pour 1 portion:
- 1 oignon
- 1 courgette
- 2 carottes
- 1 poivron rouge
- 1 C à C d'huile d'olive (1 point)
-... [Lire la suite]17 mars 2017
boeuf sauté aux poivrons
Des journées trop courtes, un petit séjour en pédiatrie sans gravité, fort heureusement, mais tout ceci a eu raison de mon quotidien et de ma cuisine.
Mes envies de "chinoiseries" ont eu raison de mon estomac et j'ai eu bien du plaisir à prendre le temps de cuisiner ce plat que je vous propose
Pour 4 personnes :
- 1 gros oignon
- 2 poivrons (couleur de votre choix)
- 500 g de boeuf (bavette, rumsteck ...)
- 4 C à S de vinaigre de riz
- 4 C à S de sauce soja sucrée
- 1 C à S de maïzena + 1 C à C
- 2 gousses... [Lire la suite]
