20 janvier 2016
crème de carottes - thermomix - (ou non)
IL EST ARRIVE!! mais qui ... mon thermomix!
Bien évidemment il était impensable que je ne l'utilise pas dés sa livraison, après 2 mois d'attente ...
J'ai choisi de commencer par une soupe et de poursuivre avec un risotto (recette à venir)
Je vous donne la version thermomix et version "classique"
Pour 4/6 personnes :
- 60 g d'échalotes
- 20 g d'huile d'olive
- 800 g de carottes coupées en morceaux
- 200 g de pommes de terre en morceaux
- 500 g d'eau
- 300 g de lait demi-écrémé
- 1 C à C de sel... [Lire la suite]
