01 novembre 2021

Phô au boeuf et au saté

Un plat chaud que nous aimons réaliser à la maison. Après plusieurs essais, c'est cette version que nous avons validé. Il est temps de la partager avec vous aujourd'hui.           Pour 4 bols:  - 400 g de nouilles udon - 2 l d'eau - 200 g de boulettes de boeuf (tang frères) - germes de soja - 1 piment vegatarien - noix de cajou sans sel - coriandre - 1 cube de bouillon au saté (épicerie asiatique) - 1C à S bombée de poudre de saté - 1 C à C de sauce d'huîtres - 1 C à S de nuoc mam ... [Lire la suite]
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12 janvier 2016

bouillon asiatique aux nouilles udon

Une envie de simplicité ce soir, 2/3 ingrédients qui traînent et le tout sera parfait!     Pour 4 bols : - 1.5L d'eau - 2 cubes de bouillon de volaille - 10 raviolis aux crevettes (frais ou surgelés) - 1 petit paquet de nouilles udon - 1 blanc de poireaux - 1 petit oignon blanc - coriandre (fraîche c'est meilleur) - nuoc mam (facultatif)   Dans une casserole, versez l'eau et portez à ébullition avec les cubes de volaille. Plongez les raviolis dans l'eau en ébullition et faites cuire le temps indiqué. En... [Lire la suite]
Posté par coocooningcook à 22:59 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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