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plaisirs et gourmandises
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16 janvier 2010

pâte à pizza

Ce soir, pas envie de passer du temps devant mes fourneaux. Il y aura donc pâte à pizza dans la machine à pain !

 

pâte à pizza

 

 

Pour 1 pâte (= 2 pizzas) :

- 210 ml d'eau

- 350 g de farine

- 2 C à S d'huile d'olive

- 2 C à C de sel

- 2 C à C de sucre

- 1 C à C de levure

 

Pour ma machine à pain (kenwood) j'utilise le programme 9 (cela dure 1h30). J'enlève la pâte, la met dans un bol et la met au réfrigérateur au moins 1h.

Je coupe cette pâte en 2 et elle me permet de faire 2 pizzas.

Pour la suite, je laisse faire mon cher et tendre ... je lui indique juste les ingrédients que je désire ;-)

Surtout n'oubliez pas l'origan

 

ma_pizza

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Commentaires
C
tu m'as l'air fan de pas mal de chose axoulle ;-)<br /> plusieurs recettes de pâtes essayées, beaucoup de "rattage", celle-ci est un mélange de plusieurs et elle nous convient parfaitement et aux amis aussi
Répondre
A
hum moi je suis fan des pizza
Répondre
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