jeu inter-blogs n°16

Une fois encore, et pour ne pas déroger au rituel, je participe à nouveau au jeu inter-blogs organisé par sorcilili et Melle banane via le forum des gourmands

Le tirage au sort a donc voulu que se soit zoun qui vienne faire un petit tour chez moi. Quant à moi je file chez célinou!

Après avoir flâné de ci de la, j'ai arrêté mon choix sur une recette des plus traditionnelle que je fais pourtant que très rarement : le gratin de pomme de terre

=> un plat gourmand mais non bourratif

Pour 4 personnes :

- 2-3 pommes de terre / personnes

- 200 gr de crème fraiche

- 25 cl de lait

- 50 gr de fromage râpé

- sel, poivre

- noix de muscade

- quelques brins de thym (ajout personnel)

Préchauffer le four à 220°C.

Peler, laver et découper les pommes de terre en rondelles. Sécher les sur du papier absorbant.

Dans un plat à gratin, disposer les rondelles en les faisant se chevaucher.

 Saler, poivrer et saupoudrer de noix de muscade ainsi que de thym effeuillé.

Mélanger la crème fraiche, le lait, le sel et la noix de muscade. Verser ce mélange sur les pommes de terre. Recouvrir de fromage râpé. Cuire pendant 45 - 50 min.

Comments

[Gael67]

Coucou
c'est chez moi, que tu viendras piocher ce mois pour la ronde interblog...
J'espere que tu trouveras ton bonheur...
bonne semaine

[nani]

c'est vraiment bon le gratin aux pommes de terre, un classique mais toujours bienvenu sur nos tables.

je continue ma ronde, à+

[Miss Calou]

Salut,choix classique mais délicieux.Bises.

[sagweste]

rooo quelle belle recette tu as pioché lol
je debute ma ronde mais je ne rate rien!
bisou
sag

[Stéphanie]

très bon choix. bonne ronde