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plaisirs et gourmandises
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8 avril 2023

Tiramisu aux oréos

Tiramisu aux oréos
Ce petit gâteau hyper sucré a su ravir le coeur de ma petite (tu m'étonnes!) Elle a eu l'occasion de manger le véritable tiramisu au café mais a voulu le tester en version oréos. 2ème fois que l'on réalise l'essai et celui-ci est validé! Pour 4 verrines...
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24 juin 2022

tarte au citron

tarte au citron
Depuis que j'ai découvert le lemon curd, je n'avais qu'une seule envie ... l'utiliser avec une tarte au citron. Dorénavant, j'appliquerais cette recette. Un vrai délice Pour 1 tarte au citron : pâte sablée : - 1 oeuf - 1 pincée de sel - 110 g de sucre...
27 juillet 2021

Granola maison

Granola maison
Une longue absence qui faut se faire pardonner avec une recette qui en vaut la peine. Ma passion, qui est devenue mon 2ème métier, m'occupe mes temps libres (déjà peu nombreux) et m'eloigne donc de mes mises en ligne de recettes. La gourmandise, elle,...
3 janvier 2021

galette des rois à la frangipane (la meilleure jamais mangé)

galette des rois à la frangipane (la meilleure jamais mangé)
En pleine saison de l'épiphanie il est normal de partager à nouveau cette recette. Elle a vraiment un goût à tomber. Je ne peut que vous encourager à succomber à l'appel de la galette. N'hésitez pas à en dire e que vous en pensez. Partagez, mangez et...
13 juillet 2016

Tiramisu au chocolat - thermomix - (ou pas)

Tiramisu au chocolat - thermomix - (ou pas)
Les vacances approchent et le frigo doit être vidé. Un gros pot de mascarpone fait de l'oeil à mon estomac ... ça tombe bien! Dans les placards j'ai également des biscuits à la cuillère. Par contre, Mr n'aimant pas du tout le café j'ai réalisé le tiramisu...
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1 avril 2016

Crumble aux pommes - Thermomix - (ou pas)

Crumble aux pommes - Thermomix - (ou pas)
Croyez moi ou pas ... mais c'est la première fois que je réalise un crumble! Tellement simple et bon qu'il va falloir que j'en fasse plus souvent. Pour 6 personnes : Le crumble: - 100 g de beurre - 80 g de sucre roux - 150 g de farine - 1 pincée de sel...
2 février 2016

Chandeleur party!

Chandeleur party!
A l'occasion de la chandeleur, je vous propose une liste d'idées de recettes, déjà réalisées et publiées, à base de crêpes. Peut-être y trouverez-vous votre bonheur gustatif du jour ... Crêpes ultra gourmandes => gâteau de crêpes au chocolat Crêpes aux...
3 janvier 2016

galette à la frangipane pistachée

galette à la frangipane pistachée
Epiphanie oblige! On ne va pas couper à la tradition de la recette de la galette des rois. Cette année encore j'ai voulu la réaliser de A à Z mais en aromatisant la frangipane de pâte de pistache (maison elle assi). Une envie de femme enceinte, ça ne...
12 avril 2015

tiramisu rose

tiramisu rose
Le soleil est de retour, fini l'hiver et les desserts plus lourds. Place à la gourmandise et aux fruits d'été (bon j'ai bien conscience que c'est pas encore la saison, mais on en trouve et j'en avait envie ...) c'est une bonne raison, non? Pour 6 verrines...
28 décembre 2014

pâte de noisettes

pâte de noisettes
Depuis des années, on ne parle que de pâte de pistache (c'est vrai que c'est bon). Depuis que je la réalise moi même, j'avais dans l'idée d'en faire une pour réaliser mon gâteau de noël de cette année et allez savoir pourquoi ... ou moment ou je m'apprête...
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