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plaisirs et gourmandises
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4 décembre 2010

petits pains garnis

petits pains garnis
Une recette tirée du petit fascicule Francine "cuisines en fêtes", 8ème édition, avec quelques petites modifications => une recette originale, que je referait avec plaisir Pour 4 personnes : - 1 sachet de préparation pour pâte à pizza Francine - 15 cl...
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3 décembre 2010

lasagnes bolognaise

lasagnes bolognaise
un plat des plus classique, très facile à réaliser que je vous propose de découvrir, enfin, re-découvrir ... à ma façon => simple et bon, tout simplement Pour 4 personnes : - 450 g de boeuf haché - 400 g de tomates pelées au jus - 250 g de tomacoulis...
13 novembre 2010

hot dog à la française

hot dog à la française
C'est mon homme qui officie, c'est pas souvent, il faut donc en profiter ;-) Il est venu faire les courses avec moi et a décidé qu'il avait bien envie de refaire une recette de "sandwich" mangé un midi au travail. Je viens de tester, voici mon verdict...
12 novembre 2010

Pita & Co

Pita & Co
Voici quelques jours déjà que j'ai "délaissé" mon blog pour essayer de gérer le jolie foutoir qu'est ma maison!!! Pour ce retour, je vous propose une recette un peu différente de manger la viande : dans un pain pita => original et bon, tout simplement...
6 novembre 2010

porc aux épices et aux courgettes

porc aux épices et aux courgettes
Moi qui cuisine beaucoup de porc, j'ai eu envie de le cuisiner différemment, d'y ajouter d'autres saveurs. Ayant quelques courgettes qui se refroidissait dans le frigo, et n'ayant aucune envie de les manger comme ça toute seule, je me suis donc tout logiquement...
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20 octobre 2010

parmentier de canard aux noisettes et sa purée persillée

parmentier de canard aux noisettes et sa purée persillée
Voici déjà quelques temps que j'avais envie de tenter une recette de parmentier avec du canard, une de mes viandes préférée. Et puis lors d'un petit week end dans le sud ouest j'ai décidé aussi de taper dans la réserve hivernal de noix et de noisettes...
1 octobre 2010

le hachis de semoule

le hachis de semoule
Au fur et à mesure de mes recettes, je pense de plus en plus à ouvrir une nouvelle catégorie intitulée " l'art d'accommoder les restes" N'ayant ni polenta, ni pommes de terre ni même canard (fin de mois!!) j'ai opté pour une nouvelle version du hachis...
8 août 2010

naans fourés aux légumes et au curry

naans fourés aux légumes et au curry
Il y a quelques temps déjà, je vous avais présenté la recette trouvée sur le site de manou : les naans! Une petite envie de remanger ces délicieuses choses me titille les papilles (comme bien souvent d'ailleurs...) j'ai donc repris la recette de base...
31 juillet 2010

conchiglioni garni de saumon

conchiglioni garni de saumon
certain soir, en rentrant du boulot (22h15 pour info), j'ai bien évidemment pas toujours envie de prendre trop de temps pour faire à manger mais j'ai pas non plus envie de manger du vite fait sans goût et sans plaisir. => rapide, simple, et très bon,...
18 juillet 2010

magret de canard et sa purée truffée

magret de canard et sa purée truffée
Ne pensez pas que je délaisse mon objectif "bikini", j'ai mangé du magret, certes, mais sans matière grasse ! Oui, oui, c'est possible. En voici la preuve. => un magret fondant et une purée parfumée qui fera le bonheur de certain(e)s Pour 2 personnes...
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