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plaisirs et gourmandises
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13 octobre 2021

Velouté aux navets - thermomix ou non -

Velouté aux navets - thermomix ou non -
Un légume de saison que j'ai voulu associer à un condiment que j'apprécie depuis seulement quelques temps, j'ai nommé : la moutarde à l'ancienne ! Pour 2 tasses ou 1 gros bol : - 500 g de navets - 100 g de pommes de terre - 1 C à C de moutarde à l'ancienne...
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1 janvier 2019

Crème de lentilles corail - thermomix ou pas -

Crème de lentilles corail - thermomix ou pas -
Pour bien commencer ce 1er jour de l'année, faisons léger pour éliminer les éventuels excès de la veille Une soupe à 0 SPL/part Pour 4 personnes : - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 3 carottes - 200 g de lentilles corail - 1 200 g d'eau - 1 cube de bouillon...
10 novembre 2016

Soupe de poulet au lait de coco et poireaux

Soupe de poulet au lait de coco et poireaux
Une recette trouvée via pinterest, une véritable caverne que chacun devrait découvrir. Avec ce temps gris, pluvieux et froid il est bon de se réchauffer grâce à de bonnes soupes. Pour 2 personnes : - 40 cl de lait de coco - 50 cl de bouillon de volaille...
5 septembre 2016

velouté de tomates - Thermomix - (ou pas)

velouté de tomates - Thermomix - (ou pas)
Depuis quelques jours j'ai mis en place mes nouvelles résolutions alimentaires, des légumes tous les jours et à chaque repas, manger moins de viandes que je remplace par des légumineuses et féculents associés aux légumes. J'ai également remplacé mes yaourts...
8 mars 2016

Minestrone - Thermomix - (ou pas)

Minestrone - Thermomix - (ou pas)
Une recette que beaucoup connaissent, mais pour ma part, c'est la 1ère fois que j'en mange. Une découverte et un vrai plaisir à déguster. En modifiant les ingrédients, on peut aussi varier le goût en fonction des saisons. Pour 6 personnes : - 1 oignon...
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28 janvier 2016

Soupe à l'oignon - Thermomix - (ou pas)

Soupe à l'oignon - Thermomix - (ou pas)
Un plat qui reste de saison, même si la douceur se fait sentir ces derniers temps. J'ai retrouvé la saveur de la soupe que ma maman nous faisait étant petits, j'ai adoré! Pour 2 bols : - 40 g de gruyère râpé - 250 g d'oignons (doux des cevennes pour moi)...
4 janvier 2016

velouté courgette/chèvre

velouté courgette/chèvre
Ce soir, j'avais dans l'idée de me faire mon traditionnel velouté courgettes/vache qui rit et puis ... l'envie subite de femme enceinte m'a rappelé qu'une petite bûche de chèvre crémeuse m'attendait dans le frigo. Une bonne association que je suis ravie...
2 janvier 2016

velouté de chou-fleur au lait de coco

velouté de chou-fleur au lait de coco
Encore une recette trouvée via pinterest. Un chou-fleur qui commence à tarder dans le frigo, toujours du lait de coco et du curry dans les placards alors il n'en faut pas plus pour que je me laisse tenter. Et puis après ces quelques jours à festoyer,...
9 janvier 2015

crème de chou-fleur au curry

crème de chou-fleur au curry
encore une soupe me direz-vous ... et bien oui! Voila bientôt 2 semaines que j'ai décidé de me prendre sérieusement en mains. Les kilos de grossesses que je me traînent depuis maintenant presque 3 ans me contrarient vraiment. Alors fini les grignotages,...
7 janvier 2015

potage de légumes au curry et au lait de coco

potage de légumes au curry et au lait de coco
Une délicieuse recette découverte encore une fois via pinterest. Elle provient à l'origine du site de cuisineaz. Soupe savoureuse qui réchauffera vos soirées d'hiver. Pour 2 personnes : - 2 courgettes - 2 carottes - 1 navet - 1 poivron vert - 400 ml de...
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