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plaisirs et gourmandises
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8 janvier 2017

Couscous marocain - Thermomix only -

Couscous marocain - Thermomix only -
Une nouvelle recette dégotée grâce à pinterest et au blog de lallalatifa Avec Mr difficile, pas question de manger de l'agneau, j'ai donc mis du veau. Un plat idéal par ce froid Pour 4 personnes : - 350 g de veau (morceaux à blanquette) - 3 carottes -...
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29 avril 2016

Guimauve - Thermomix only -

Guimauve - Thermomix only -
Encore une fois pinterest a agit sur mes papilles! Mon thermomix a fait le reste ... Pour une dizaine de guimauves : - 2 blancs d'oeufs - 250 g de sucre - 5 feuilles de gélatine - 15 g de maïzena - 1 C à C d'amande amère - vanille en poudre Mettre vos...
25 mars 2016

Chouquette - thermomix only -

Chouquette - thermomix only -
Comment ai-je fait avant sans mon robot!! Une pâte à choux en 10 min et sans se démonter le coude à assécher le tout en casserole ... Magique ... Pour 20 chouquettes environ : - 150 g d'eau - 80 g de beurre, coupé en morceaux - 1 pincée de sel - 2 C à...
16 mars 2016

Hachis parmentier - thermomix - (ou pas)

Hachis parmentier - thermomix - (ou pas)
Un plat déjà réalisé mais que je n'avais pas refait depuis un moment. Mon mari en a eu envie alors j'ai décidé de "revisiter" ma recette et de la réaliser au thermomix, me permettant ainsi de pouvoir continuer à m'occuper de ma fille sans avoir à surveiller...
31 janvier 2016

Velouté de poireaux, pommes de terre et persil - adapté pour thermomix -

Velouté de poireaux, pommes de terre et persil - adapté pour thermomix -
Une succulente recette de soupe découverte par le biais de sophie gourmande qui l'a elle même réalisée d'après la recette de papilles et pupilles. Pour ma part, j'ai modifié les quantités à ma convenance et adapté la recette pour la réaliser au thermomix....
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25 janvier 2016

Boulettes de viandes à la sauce tomate - thermomix -

Boulettes de viandes à la sauce tomate - thermomix -
Une recette que j'avais déjà repéré avant de recevoir mon "momo". Elle est bien évidemment réalisable sans thermomix, il faut utiliser poêle et casserole mais le principe reste le même. Si le plat m'a plu, je ne peux pas en dire autant pour mon mari....
24 janvier 2016

compotée de fèves - thermomix -

compotée de fèves - thermomix -
Au début je pensais réaliser une recette de petit pois, et puis je suis allée dans le congélateur ... point de petits pois, mais des fèves et ça m'a fait envie! Pas de regret au changement, c'était très bon! Pour 2 personnes : - 1 petit oignon (40 g environ)...
22 janvier 2016

Risotto au 3 riz - Thermomix - (ou non)

Risotto au 3 riz - Thermomix - (ou non)
Pour inaugurer mon thermomix, j'avais décidé de réaliser un risotto, histoire de comparer le résultat avec celui que je faisait dorénavant au tupperware. Et bien le résultat est convaincant aussi, les 2 me plaisent ;-) Pour 4 personnes : - 40 g de parmesan...
21 janvier 2016

Gâteau "finger in the nose" - thermomix - (ou non)

Gâteau "finger in the nose" - thermomix - (ou non)
Après l'anniversaire de ma fille chez sa nounou, l'anniversaire avec la famille, il est temps de le fêter à l'école avec les camarades. Pour l'ocasion, j'ai réalisé 2 gâteaux aux yaourt que j'ai superposé à l'aide de nutella et décoré de biscuits type...
20 janvier 2016

crème de carottes - thermomix - (ou non)

crème de carottes - thermomix - (ou non)
IL EST ARRIVE!! mais qui ... mon thermomix! Bien évidemment il était impensable que je ne l'utilise pas dés sa livraison, après 2 mois d'attente ... J'ai choisi de commencer par une soupe et de poursuivre avec un risotto (recette à venir) Je vous donne...
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