Depuis que j'ai découvert le lemon curd, je n'avais qu'une seule envie ... l'utiliser avec une tarte au citron. Dorénavant, j'appliquerais cette recette. Un vrai délice Pour 1 tarte au citron : pâte sablée : - 1 oeuf - 1 pincée de sel - 110 g de sucre...

Je connaissais le nom de la recette mais je n'avais jamais ressenti le besoin de tester la finalité. C'est à l'occasion de la réalisation d'un cake aux citrons que je me suis dit que je pourrais peut-être y incorporer du lemon curd afin de personnaliser...