750 grammes
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plaisirs et gourmandises
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pate a sucre
6 avril 2015

le napolitain souffle sa 1ère bougie

le napolitain souffle sa 1ère bougie
A l'occasion de la nouvelle année, j'avais réalisé un napolitain en ajustant les proportions. * Pour le 1er anniversaire de la mère sourire, Léa j'ai récidivé en revoyant de nouveaux les proportions afin de faire un gâteau tout en hauteur. Pour la déco,...
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29 mars 2015

gâteau citron/pavot en habit de baptême

gâteau citron/pavot en habit de baptême
Gâteau réalisé à l'occasion d'une demande toute particulière ... déjà parce que c'est ma 1ère commande et qu'il s'agissait de satisfaire une amie pour le baptême- anniversaire de sa puce pour son tout 1er anniversaire. En espérant avoir relevé ce défi....
28 mars 2015

tuto moulin à vent en pâte à sucre

tuto moulin à vent en pâte à sucre
Un nouveau tuto, simple lui aussi mais qui demande plus de manipulation et de patience que la sucette lollippop. Toutefois, la aussi il s'agit d'un élément simple à réaliser. Pour un moulin à vent : - 2 pâtes à sucre de couleur différentes (si vous voulez...
14 mars 2015

tuto sucette lollippop en pâte à sucre

tuto sucette lollippop en pâte à sucre
une réalisation simple et ultra rapide. Le mien aurait pu être plus jolie, mais je vous donne l'idée générale, reste après à peaufiner la finesse. Pour une sucette de taille moyenne : - 3 petites boules de pâte à sucres de différentes couleurs. - un bâton...
23 janvier 2015

la princesse aux petits pois

la princesse aux petits pois
A l'occasion de la fête anniversaire de ma fille avec les amis et la famille j'ai décidé de "revisiter" le conte la princesse aux petits pois. Dans sa belle robe de princesse qui tourne, le thème était tout trouvé! Pour la réalisation d'un des gâteaux,...
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5 janvier 2015

napolitain en noeud pap'

napolitain en noeud pap'
Il est temps de vous dévoiler le gâteau réaliser pour le réveillon du 1er de l'an. Une recette vue depuis longtemps mais pas encore testée. C'est avec la recette de l'heure du cream que je me suis lancée dans cette réalisation. J'ai conservé les quantités...
29 décembre 2014

gâteau choco - pâte de noisettes en habit de noël

gâteau choco - pâte de noisettes en habit de noël
Je vous en ai parlé, il est grand temps de vous le dévoiler! Voici le gâteau que j'ai réalisé pour noël, en habit de pâte à sucre pour l'occasion. J'ai utilisé une base de quatre-quarts et j'ai juste agrémenté le milieu d'un mélange mascarpone/pâte de...
28 décembre 2014

tuto bonhomme de neige pour cupcakes

tuto bonhomme de neige pour cupcakes
Un 2ème tuto!! C'est que j'y prend goût dis donc ;-) Rien de bien compliquer, les images parlent d'elles-même normalement mais je vous rajoute tout de même quelques explications supplémentaires Pour 10 bonhommes de neige : - 250 g de pâte à sucre blanche...
17 décembre 2014

tuto canne à sucre en pâte à sucre

tuto canne à sucre en pâte à sucre
Pour mon 1er tuto, je fais simple (histoire de se mettre en route). Je commence à préparer les décos de noël qui iront orner le gâteau du réveillon, il est évident qu'il fallait bien que ça corresponde au thème de noël. Je vous propose donc des cannes...
18 novembre 2014

némo et ses amis .. en pâte à sucre

némo et ses amis .. en pâte à sucre
Depuis quelques temps je me suis mise à la pâte à sucre. Je cherche des réalisations pour "m'entrainer" et des occasions pour réaliser. Pour l'anniversaire d'une amie, et collègue, j'ai décidé de lui offrir ces créations 100% comestibles dans un aquarium...
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