tarte - plaisirs et gourmandises

tarte au citron

Depuis que j'ai découvert le lemon curd, je n'avais qu'une seule envie ... l'utiliser avec une tarte au citron. Dorénavant, j'appliquerais cette recette. Un vrai délice Pour 1 tarte au citron : pâte sablée : - 1 oeuf - 1 pincée de sel - 110 g de sucre...

Posté par coocooningcook à 22:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, citron, lemon curd, zeste

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22 juin 2022

lemon curd

Je connaissais le nom de la recette mais je n'avais jamais ressenti le besoin de tester la finalité. C'est à l'occasion de la réalisation d'un cake aux citrons que je me suis dit que je pourrais peut-être y incorporer du lemon curd afin de personnaliser...

Posté par coocooningcook à 21:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, citron, lemon curd, zeste

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19 août 2016

tarte aux légumes

Le soleil est toujours présent, ça donne envie de mettre de la couleur dans son plat. Je crois qu'avec cette recette c'est chose faite! et en plus c'était bon Pour 4/6 personnes : - 1 pâte brisée (maison ou pas) - 1 petite courgette - 2 tomates - 1 poivron...

Posté par coocooningcook à 14:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: origan, tomates, tarte, courgettes, poivron, légumes, brocolis, végétarien

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19 avril 2016

pâte sablée

Il y a des recettes dont nous sommes certains du résultat et pour lesquelles nous n'envisageons pas de modification. C'est mon cas concernantla pâte sablée. Cela fait 18 ans que je fais cette recette, qu'il s'agisse de réaliser des petits sablés ou encore...

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Tags: tarte, sablés

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12 mai 2015

tarte rose

A l'approche de la fête des mères, je vous propose une idée originale pour présenter votre dessert. Je n'ai rien inventé quant à la présentation, j'ai déjà vu certaines recette tourner sur des blogs. La mienne j'y ajoute de la compote vanillé maison pour...

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Tags: tarte, rose, vanille, compote, pommes

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30 mai 2014

tarte aux fraises

Une recette dont je suis plus que fière, la présentation est vraiment ce que j'avais imaginé et pour une fois j'ai réussi!! J'ai voulu refaire une tarte aux fraises à l'occasion de la fête des mères. C'est la pleine saison alors autant se faire plaisir....

Posté par coocooningcook à 09:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème pâtissière, fraises, pâte sablée, tarte

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7 mars 2010

tarte poires/amandes

Et oui encore une tarte aux poires me direz vous. Mais celle-ci à été crée pour mon amie et collègue qui fête son anniversaire. Elle avait passé commande d'un gateau à la poire. Souhaitant pouvoir vous faire profiter d'une nouvelle recette, j'ai donc...

Posté par coocooningcook à 09:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte sablée, tarte, amandes, poires

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