thermomix - plaisirs et gourmandises

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Crème de lentilles corail - thermomix ou pas -

Pour bien commencer ce 1er jour de l'année, faisons léger pour éliminer les éventuels excès de la veille Une soupe à 0 SPL/part Pour 4 personnes : - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 3 carottes - 200 g de lentilles corail - 1 200 g d'eau - 1 cube de bouillon...

Posté par coocooningcook à 17:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: velouté, thermomix, lentilles corail

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23 janvier 2017

Gâteau "black and white" à l'orange et aux pépites de chocolat - Thermomix - (ou non)

Un gâteau réalisé pour l'occasion de la fête anniversaire de ma fille dans sa classe. Au début elle voulait un gâteau minion, puis reine des neige et enfin licorne ... Ayant été prévenu le vendredi soir pour le mardi et ayant quelque peu un travail à...

Posté par coocooningcook à 22:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Nutella, orange, gâteau, thermomix, yaourt, kit kat ball, pépites de chocolat

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6 septembre 2016

lentilles corail et quinoa au curry - Thermomix - (ou pas)

Un plat plein de saveur qui a beaucoup plus à Mr. Tellement d'ailleurs qu'il en a repris et m'a ainsi privé de la part prévue pour ma gamelle du travail ... mais pas d'inquiétudes, je ne me laisse jamais mourir de faim ;-) Pour 4 personnes : - 80 g d'oignons...

Posté par coocooningcook à 21:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: curry, thermomix, lentilles corail, quinoa

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5 septembre 2016

velouté de tomates - Thermomix - (ou pas)

Depuis quelques jours j'ai mis en place mes nouvelles résolutions alimentaires, des légumes tous les jours et à chaque repas, manger moins de viandes que je remplace par des légumineuses et féculents associés aux légumes. J'ai également remplacé mes yaourts...

Posté par coocooningcook à 22:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: origan, tomates, velouté, thermomix, crème de soja

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19 juin 2016

clafoutis au cerises - thermomix - (ou pas)

Il n'y paraît pas, je sais mais on est en pleine saison des cerises. Mon petit cerisier après avoir bien fleuri, à mis un peu de temps à colorer mes cerises, la faute au manque de soleil ... J'ai tout de même pu réaliser la cueillette dans le but de préparer...

Posté par coocooningcook à 08:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cerises, thermomix, clafoutis, montmorency

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18 juin 2016

Marbré au chocolat praliné -Thermomix - (ou pas)

Une variante du traditionnel marbré au chocolat noir ou lait mais qui reste moelleux à souhait. Pour 8 personnes : - 150 g de beurre - 250 g de farine - 4 oeufs - 1/2 sachet de levure - 170 g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 50 g de lait demi-écrémé...

Posté par coocooningcook à 15:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, chocolat praliné, marbré

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3 mai 2016

Palets breton - thermomix - (ou pas)

Il y a quelques jours, ma mère a apporté un paquet de palets breton. Ma fille, pourtant difficile, en a mangé quelques uns. En ce moment je suis dans l'optique de lui éviter au maximum tout ce qui est sucre industriel (gâteaux, sirops, jus ...) j'ai donc...

Posté par coocooningcook à 18:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre, thermomix, oeufs, palets breton

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15 février 2016

Brioche roulée au nutella - thermomix (ou pas) -

Une recette qui a fait le tour des blogs et qui, bien évidemment à finit par atterrir dans ma cuisine de gourmande. Elle est peu grasse et peu sucrée mais saura vous contenter. J'ai pris la recette de pâte à brioche chez chocolat à tous les étages Pour...

Posté par coocooningcook à 16:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, Nutella, thermomix, roulée

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14 février 2016

risotto au potimarron - thermomix - (ou pas)

Point de recette avec des petits coeurs aujourd'hui, mais une recette gourmande que vous pouvez réaliser au thermomix si vous en possédez un ou alors de manière "traditionnelle" ça marche aussi. Pour 4 personnes : - 40 g de parmesan en morceaux (ou râpé)...

Posté par coocooningcook à 14:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: risotto, thermomix, potimarron

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31 janvier 2016

Velouté de poireaux, pommes de terre et persil - adapté pour thermomix -

Une succulente recette de soupe découverte par le biais de sophie gourmande qui l'a elle même réalisée d'après la recette de papilles et pupilles. Pour ma part, j'ai modifié les quantités à ma convenance et adapté la recette pour la réaliser au thermomix....

Posté par coocooningcook à 21:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait, poireaux, pommes de terre, thermomix, persil

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