pancakes

En ce moment j'ai pris l'habitude de faire des pancakes le week end, faut dire que mon thermomix y est pour beaucoup. il mélange la préparation en 10 sec et elle est prête à être utilisée.      Pour 12 pancakes ou 25 minis :  - 50 g de beurre doux - 300 g de lait - 2 oeufs - 30 g de sucre - 200 g de farine - 10 g de levure fraîche (1 sachet) - 1/2 C à C de sel   Version thermomix : Dans le bol, mettre le beurre et faire fondre 2 min/70°C/vitesse 1. Ajouter le lait, les oeufs, le sucre, la... [Lire la suite]

  Cette année, les fériés du mois de mai tombe vraiment très bien. Ils nous permettent de profiter d'avantage du week end et de ces petits plaisirs. Chez nous, les plaisirs ça passe par le petit déjeuner ... voila du coup pourquoi j'ai réaliser ces pancakes. Très rapide à faire, aussitôt cuit, pas besoin de temps de repos. LA recette idéale! C'est encore une fois via pinterest que j'ai trouvé la recette qui me convenait le mieux en allant sur recette américaine. Pour la garniture c'est au choix. Traditionnel sirop d'érable... [Lire la suite]