tagliatelles

Fini les vacances et le laisser aller des derniers moisRetour des recettes avec SP pour ceux qui suivent le programme weight watchers.Pour cette recette, il faudra compter 7SP (pour le programme bleu)Pour 2 personnes : - 175 g de tagliatelles- une dizaine de crevettes crues décortiquées- piments rouge (à votre convenance)- 2 C à C d'huile d'olive- 200g de pointes d'asperges vertes fraîches- 1/2 jus de citron- 2 gousses d'ail- sel- cibouletteFaites bouillir un grand volume d'eau salée pour vos tagliatelles. Les cuire selon le... [Lire la suite]

Mercredi, le jour communément appelé "jour des enfants", donc ... recette pour vos enfants (et grands enfants!) Ou comment faire manger des légumes à nos petits parfois si difficiles ...      Pour 2 personnes : - 3 courgettes - 150 g de lardons fumés - 3 C à S de crème fraîche - 1 C à C de moutarde - sel - poivre   A l'aide d'une mandoline (pour moi), réalisez des tagliattelles avec vos courgettes. Réservez. Dans une poêle, faites revenir les lardons, sans les griller de trop. Ajoutez les courgettes... [Lire la suite]

Rien de plus simple que de faire sa pâte soi-même, surtout avec l'aide d'un robot ... Après il est vrai que de la à passer à la réalisation de ses propres pâtes maison, cela demande du temps, de l'équipement et de la place Depuis l'été dernier je me suis mise à les réaliser moi-même et j'y prend beaucoup de plaisir.     Pour 800 g de pâte fraîches : - 500 g de farine - 2 oeufs - un peu d'eau   Dans votre robot, mettez votre farine et lancez à puissance 2 puis 4. Intégrez les oeufs puis l'eau au fur et à... [Lire la suite]