ail - plaisirs et gourmandises

Bo-bun au bœuf

Ce plat ne se présente plus. C'est un grand classique de la cuisine Vietnamienne. Sain tout en étant gourmand, on peut le réaliser au boeuf ou au poulet. Pour 2 personnes : - 125 g de vermicelles de riz - 2 bavettes d'aloyau - 1/2 concombres - 2 carottes...

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Tags: coriandre, soja, bœuf, nuoc-mam, concombre, carotte, ail, cacahuètes, vermicelles

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4 novembre 2022

Purée de piment

Un reste de piments végétariens ... Il ne m'en fallait pas plus pour tenter la purée de piment et éviter le gâchis. Je vous propose la recette qui correspond à mes goûts. La mienne ne vous mettra pas la bouche en feu mais vous garantit un maximum de saveurs....

Posté par coocooningcook à 19:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: moutarde, ail, gingembre, huile d'olive, piment, concentré de tomate, cube de bouillon, vegetariens

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13 février 2022

One pot pasta à la tomate et aux courgettes

Une recette gourmande tout en étant simple. Il suffit de mettre tous les ingrédients en une seule fois et de laisser cuire Pour 2 personnes : - 3 tomates épepinées - 1 courgette - 1 oignon - 2 gousses d'ail - 1 C à C de concentré de tomate - 250 g de...

Posté par coocooningcook à 21:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, oignon, courgette, ail, one pot, pates, spaghetti

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27 mai 2017

rôti de porc à la mode Toscane de Edda

Pour l'ocasion des 1 an de ma dernière, j'ai chercher une viande bonne mais pratique à servir en buffet. Mes yeux se sont portés sur le blog de Edda " un déjeuner de soleil", sont site regorge de saveurs que l'on a envie de tester. J'ai donc opté pour...

Posté par coocooningcook à 11:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: porc, ail, romarin, rôti, edda, toscane, huile d'olive

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30 janvier 2017

Poulet crémeux à l'ail

Recette trouvée sur pinterest. elle a eu pour effet de me faire succomber à l'envie de la cuisiner. Cela change du traditionnel poulet à la crème et aux champignons, ce fût très agréable. Pour 4 personnes : - 4 escalopes de poulet - sel - poivre - 250...

Posté par coocooningcook à 21:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème fraîche, poulet, ail, basilicp

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4 janvier 2017

One pot pasta à la crème d'ail et courgette

Il est impossible que vous soyez passé à côté du principe du one pot pasta! Bon nombre de recettes ont fait le tour de la blogosphère et aujourd'hui j'ai eu envie d'adapter une recette à mon goût. Le principe du one pot consiste à faire cuire votre plat...

Posté par coocooningcook à 21:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, courgettes, ail, one pot

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23 août 2016

Gambas au beurre aillé à la plancha

Parce que c'est encore la pleine saison du barbecue, qu'il fait chaud, qu'il fait beau et que l'on a la plancha qui va sur le barbecue .... Pour 4 personnes : - 20 gambas crues (fraîches ou dégelées) - 60 g de beurre - 3 gousses d'ail - sel Taillez le...

Posté par coocooningcook à 18:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre, plancha, gambas, ail

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29 juillet 2015

crevettes grises sautées à l'ail et au romarin

Nous en sommes déjà à la moitié des vacances d'été ... ce n'est pas une raison pour ne pas en profiter! C'est donc une recette des plus simple et rapide que je vous propose aujourd'hui. Je tire cette recette des petites idées de chez le poissonnier. C'est...

Posté par coocooningcook à 15:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, crevettes grises, romarin

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