plaisirs et gourmandises

Mon menu du 09/01 au 15/01

Encore une semaine d'improvisation qui se profile ... Pépétte ne veut toujours pas pointer le bout de son nez et ne sachant pas à l'avance lorsque cela arrivera j'ai tout de même prévu le menu et fais les courses en fonction mais je vais m'adapter en...

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13 janvier 2012

Jambalaya au poulet

Une recette que j'ai déjà faite, mais différemment. C'est en feuilletan t l'un de mes nombreux magazine de cuisine que je suis tombé sur cette nouvelle version et la photo (très appétissante) m'a donné envie de la tester . => bien bonne aussi cette version...

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12 janvier 2012

cocotte de haricots blancs au chorizo

Un plat qui aura de quoi vous tenir chaud au corps même s"il ne fais pas grand froid. Mais s'il faut attendre la météo adéquat pour se faire plaisir, on peut attendre longtemps parfois ... => un vrai délice et à l'odeur et au goût Pour 4 personnes : -...

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10 janvier 2012

cordon bleu à ma façon

Une envie de longue date pour mon mari et moi-même et pourquoi pas ne pas la réaliser ... enfin! Voila qui est chose faite et pas de regret à avoir => c'était délicieux et tellement plus goûteux que ceux du commerce pour 2 personnes : - 2 belles escalopes...

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9 janvier 2012

Mon menu du 02/01/12 au 08/01/12

Un menu peu varié ces temps-ci je vous l'accorde ... Mais ne sachant pas trop lorsque ma fille voudra bien se manifester et étant à peu de jours du terme il est vrai que je n'ose m'aventurer à élaborer des recettes qui nécesites que je décongele ma viande,...

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9 janvier 2012

poulet au poivron

Une recette des plus simple mais qui nous fait manger le poulet autrement! Après tout, savoir diversifier nos envies, c'est ce que l'on recherche non? => cette préparation donnera un très bon goût à votre poulet et la cuisson le laissera tendre Pour 2...

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7 janvier 2012

porc à la chinoise

Une petite envie du soir pour accompagner des nouilles sautées aux légumes, mais pas envie de passer du temps en cuisine ni trop d'ingrédients. C'est donc une recette simple et assez rapide à faire que je vous propose ici. => la cuisson du porc vous laisseras...

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6 janvier 2012

Crousti-fajitas maison

Une petite envie soudaine de fajitas mais pas de "kit" pour les réaliser et vu l'heure, la flemme de ressortir pour aller faire une tite course. Et puis soyons honnête, le prix des "kit" sont plus qu'abusés juste pour un sachet d'épices . Voila pourquoi...

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5 janvier 2012

Poisson à la trinidad

Je profite d'un midi pour réaliser cette recette qui n'inspirait pas les papilles de mon homme ... => elle a plu aux miennes et à mes convives, ce qui est très bien! Pour 4 personnes : - 4 filets de flétan - 1 citron vert - 2 petites échalotes - 2 gousses...

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4 janvier 2012

Galette à la frangipane

C'est la pleine période de la galette et ça tombe plutôt bien : j'adore ça !! J'ai donc profité d'un repas improvisé pour réaliser cette galette pour le dessert et me faire tout simplement plaisir => une nouvelle recette qui sera dorénavant LA recette...

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