plaisirs et gourmandises

lasagne à la bolognaise (nouvelle version)

Il y a quelques temps je vous avais déjà proposé une recette de lasagne à la bolognaise. Aujourd'hui c'est une nouvelle version que je vous propose. => une nouvelle version qui m'a beaucoup plu et 1 ou 2 ajouts (carotte et épices) avec mon autre version...

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5 décembre 2011

gratin de cabillaud

Malgré le terme de gratin, il s'agit d'un plat qui reste léger et rapide à réaliser. Je vous propose donc de vous faire découvrir cette nouvelle recette. => une bonne façon de manger du poisson sans su'il soit frit ou à l'eau, ça change et c'est bon Pour...

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5 décembre 2011

Mon menu du 28/11 au 4/12

ça marche comme sur des roulettes pour l'heure. On verra avec l'arrivée de bébé si j'arrive à me maintenir organisée Menu du 28/11 au 4/12 ¤ Lundi : - Midi => Velouté de champignons / cordon bleu - Soir => Poisson à la milanaise / haricots verts ¤ Mardi...

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4 décembre 2011

blésotto au poulet

Voila une façon originale de changer du traditionnel risotto, dont je suis grande amatrice par ailleurs ;-) => D'une telle simplicité qu'il serait dommage de s'en priver Pour 2 personnes : - 250 g de blé (ébly) - 2 blancs de poulet - 2 échalotes - 100...

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3 décembre 2011

Tarte aux courgettes, fromage fondu et crabe

Une recette que j'ai réalisé il y a quelques temps à l'occasion d'un barbecue et que je viens seulement de retrouver sur ma carte mémoire ... Oups! => Une gousse d'ail supplémentaire serait la bienvenue afin de rehausser le goût de cette tarte Pour 1...

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3 décembre 2011

Gâteau aux pommes et à l'amande

C'est en voyant cette recette chez Payette que j'ai eu envie de la faire pour l'un de mes invités qui n'aime pas le chocolat ! (quel dommage pour lui) La photo se trouve être alléchante et bien garnie, il ne m'en faut pas plus donc pour me lancer ......

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2 décembre 2011

meringue"ttes"

Pour satisfaire les envies de ma copine, futur maman cachalot (et oui, elle aussi), je met au plus vite la recette de meringuette que j'ai réalisé pour la 1ère fois et que je referais sans hésiter, en testant plusieurs parfums => croquantes à souhait...

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2 décembre 2011

croque monsieur

En voulant préparer un futur article sur mon blog je me suis aperçu que j'avais complètement oublié de publier certaines recettes faites il y a plusieurs mois ... quand je vous dit que je perd la tête ! Il est donc grand temps de rectifier tout ça =>...

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1 décembre 2011

pennes aux trois fromages et aux noisettes et noix

Parcequ'il n'est pas toujours facile de laisser partir sa moitié quelques jours, même si c'est pour le travail ... J'ai donc décidé que pour me " réconforter ", j'allais cuisiner un ingrédient (le fromage) qu'il a en horreur, ne serait-ce que par l'odeur...

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