pâtes au saumon

La recette que je vous propose n'a rien d'extraordinaire en terme d'inventivité, mais elle pourra toujours vous donner une idée en cas de manque de temps.

=> rapide, simple et malgré tout ... gourmande!

Pour 2 personnes :

- 1 paquet de pâtes fraîches

- 2 filets de saumon

- 20 cl de crème fraîche liquide

- 1 C à C de citron

- sel

- poivre

Faites cuire vos filets de saumon dans l'eau bouillante 5 à 8 min. Égouttez, laissez refroidir puis émiettez-les. Réservez.

Dans une autre casserole d'eau bouillante salée, faites cuire les pâtes.

Dans une poêle, mettez le saumon émietté, le jus de citron et les pâtes égouttées. Ajoutez la crème, salez, poivrez. Mélangez bien puis servez

Comments

[regine]

j'en fait assez souvent et c'est vrai que c'est bon !!! merci