brownie

Il y a déjà plus de 10 ans (mai 2011), j'avais partagé avec vous ma version de brownie et de cookie qu'il y avait partout sur le net à ce moment. Hier je me suis proposée à apporter le dessert chez des amis et j'ai eu envie de refaire ce gâteau en variant les ingrédient.  Toutes les garnitures sont possibles, votre imagination sera votre seule limite.         Pour 4 gros mangeurs ou 6 parts raisonnables : Pour la pâte à brownie : - 75 g de farine - 60 g de sucre - 75 g de beurre - 125 g... [Lire la suite]

En voici un dessert gourmand que je vous invite grandement à réaliser. Il saura ravir vos papilles, j'en suis certaine. J'ai réalisé une base de brownie que j'ai disposé dans des moules à muffins afin d'en faire des parts individuelles.     Pour 8 gros brow-ffin :  - 250 g de chocolat pâtissier - 120 g de sucre en poudre - 150 g de beurre  - 3 oeufs - 60 g de farine - 8 grosses C à C de nocciolata   Au bain marie, ou au micro ondes, faites fondre le chocolat avec le beurre. Dans un... [Lire la suite]