poireaux - plaisirs et gourmandises

brandade de cabillaud aux poireaux et champignons

Un plat d'hiver pour une journée froide. Elle est issue de l'application Jow mais modifiée et réhaussée à nos goûts. (code parrain pour essayer l'appli qui vous aide à choisir des menus , prépare les courses pour les retirer au drive et surtout vous offre...

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Tags: poireaux, champignons, cabillaud, brandade, comté, jow

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3 janvier 2017

Légumes aux saveurs d'ailleurs

Avec ce froid qui s'installe il est toujours bon de se réchauffer l'estomac avec des saveurs venues d'ailleurs. Ça aide à supporter et en plus c'est bon Pour 2 personnes : - 2 courgettes - 1 blanc de poireau - 1 échalote - 2 gousses d'ail - 1 C à C de...

Posté par coocooningcook à 22:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait de coco, poireaux, courgettes, coulis de tomate, curcuma

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2 janvier 2017

Saint jacques sur son lit de légumes

En 2017, j'ai pour envie de réactualiser mes anciennes recettes en les photographiant de nouveau avec le matériel d'aujourd'hui. Cette recette, je l'ai publié il y a 5 ans et il est toujours aussi plaisant de la déguster et de la réaliser. A vous de jouer!...

Posté par coocooningcook à 14:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, poireaux, balsamique, saint jacques

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10 novembre 2016

Soupe de poulet au lait de coco et poireaux

Une recette trouvée via pinterest, une véritable caverne que chacun devrait découvrir. Avec ce temps gris, pluvieux et froid il est bon de se réchauffer grâce à de bonnes soupes. Pour 2 personnes : - 40 cl de lait de coco - 50 cl de bouillon de volaille...

Posté par coocooningcook à 17:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: curry, lait de coco, poireaux, soupe, poulet, gingembre

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8 mars 2016

Minestrone - Thermomix - (ou pas)

Une recette que beaucoup connaissent, mais pour ma part, c'est la 1ère fois que j'en mange. Une découverte et un vrai plaisir à déguster. En modifiant les ingrédients, on peut aussi varier le goût en fonction des saisons. Pour 6 personnes : - 1 oignon...

Posté par coocooningcook à 21:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, tomates, poireaux, courgettes, soupe, lentilles corail, minestrone

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31 janvier 2016

Velouté de poireaux, pommes de terre et persil - adapté pour thermomix -

Une succulente recette de soupe découverte par le biais de sophie gourmande qui l'a elle même réalisée d'après la recette de papilles et pupilles. Pour ma part, j'ai modifié les quantités à ma convenance et adapté la recette pour la réaliser au thermomix....

Posté par coocooningcook à 21:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait, poireaux, pommes de terre, thermomix, persil

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6 janvier 2015

pâtes aux poireaux et jambon, sauce moutardée

Encore une recette trouvée sur pinterest (qu'est-ce que j'adore ce site!), elle provient du site de chef nini. Pour 4 personnes : - 350 g de pâtes farfalles - 200 g d'allumettes de jambon - 2 poireaux - 1 gousse d’ail - ciboulette (fraîche ou surgelée)...

Posté par coocooningcook à 20:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon, pâtes, poireaux, farfalles, moutarde

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17 septembre 2014

curry de légumes

Recette trouvée dans le livre "recettes faciles" de marabout chef, mais adapté à mes envies et aux ingrédients présents dans mon frigo et mes placards. Une recette savoureuse et riches en légumes. Pour 2 personnes : - 1 poireau - 1 pomme de terre - 1...

Posté par coocooningcook à 18:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: curry, tomates, chou-fleur, lait de coco, poireaux, pomme de terre

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8 mars 2010

yaourt poire / vanille au caramel

Suite à mon partenariat avec zoe vanille, j'ai donc testé la vanille dans un yaourt. Les gousses de zoe vanille sont extrêmement odorante et surtout extrêmement garnie, un vrai régal de travailler avec. Pour 7 pots : - 1 litre de lait demi-écrème - 1...

Posté par coocooningcook à 12:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poireaux, caramel, vanille, yaourt, gousse

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