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plaisirs et gourmandises
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jambon
4 septembre 2021

Tartine "madame"

Tartine "madame"
L'art d'utiliser les restes quand tu n'as pas envie de passer du temps en cuisine. Ça donne une recette régressive super rapide. Pour 3 tartines : - une baguette tradition - un petit pot de sauce tomate cuisiné (zapetti) - 3 tranches de jambon blanc -...
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11 août 2016

croissant au jambon

croissant au jambon
Une petite réédition de cette recette publiée il y a 4 ans! La dernière fois papy a amené des croissants (plus qu'il n'en fallait pour mes nouvelles résolutions diététiques), j'ai donc refait cette recette en l'améliorant pour ma fille si difficile. Elle...
2 mai 2016

Croc' cake

Croc' cake
Il y a quelques temps que j'ai vu cette idée tourner sur les blogs, je l'ai reprise en me faisant ma propre interprétation. Il semble que ça ait plu ... Pour 1 croc'cake (environ 8 personnes) : - 12 à 14 tranches de pain de mie aux céréales sans croûtes...
17 janvier 2016

lasagnes roulées jambon/champignons

lasagnes roulées jambon/champignons
Une recette récemment aperçu chez la popotte de manue que j'ai voulu tester afin de changer un peu de la méthode traditionnelle. J'ai juste modifié les quantités. Pour 12 lasagnes roulées : - 6 feuilles de lasagnes fraîches - 300 g de champignons de paris...
14 juillet 2015

wraps jambon/fromage

wraps jambon/fromage
A l'occasion de la fête des voisins, chacun devait ramené quelque chose à manger et à boire. J'ai opté pour les wraps. Pouvant les faire à l'avance et c'est toujours agréable à manger, surtout avec les chaleurs que l'on a connu. Pour 25 wraps : - 5 tortillas...
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30 juin 2015

tartine pizza

tartine pizza
ces derniers temps, la chaleur toujours aussi présente (on va pas s'en plaindre) nous coupe parfois l'appétit (enfin chez nous) ou nous poussent à manger froid. Il en est de même pour ma fille de 3 ans, mais ses goûts alimentaires sont assez limités,...
3 avril 2015

Croque Mc maison

Croque Mc maison
Il y a peu, on a fait découvrir le "vrai" croque Mc Do à notre fille et elle l'a englouti (y'a pas d'autres mot), du coup j'ai opté pour la version maison de temps en temps. Une recette prête en moins de 2 minutes (temps de cuisson inclus). Pour un croque...
6 janvier 2015

pâtes aux poireaux et jambon, sauce moutardée

pâtes aux poireaux et jambon, sauce moutardée
Encore une recette trouvée sur pinterest (qu'est-ce que j'adore ce site!), elle provient du site de chef nini. Pour 4 personnes : - 350 g de pâtes farfalles - 200 g d'allumettes de jambon - 2 poireaux - 1 gousse d’ail - ciboulette (fraîche ou surgelée)...
2 juillet 2014

Ravioles jambon - emmental

Ravioles jambon - emmental
Tout dernièrement j'ai réalisé une recette de ravioles au gorgonzola. Mr étant très fortement écoeuré par les fromages, je lui ai réalisé une variante. La recette de pâte à ravioles et sa réalisation reste la même, seule la farce est différente. Pour...
7 octobre 2013

p'tit wrap jambon/fromage

p'tit wrap jambon/fromage
Un apréitif dînatoire qui se profile et des idées qui s'échangent. Une de mes collègues me parle donc d'une sauce au poivre à mettre dans un wrap. Ni une , ni deux, je me lance. Depuis le temps que je voulais tester les wraps maison en apéro, il ne m'en...
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