J'ai beau cuisiner depuis un petit moment déjà , il y a des choses pour lesquelles je n'ai ni la compétences, ni le matériel. Il est parfois bon de laisser la main au savoir faire des artisans Français. Forte des ces 10 ans d'expérience, qu'elle met au...

Il y a des recettes dont nous sommes certains du résultat et pour lesquelles nous n'envisageons pas de modification. C'est mon cas concernantla pâte sablée. Cela fait 18 ans que je fais cette recette, qu'il s'agisse de réaliser des petits sablés ou encore...

En cette période de noël qui approche et dont je raffole, j'ai envie de vous faire partager cette idée trouvée chez rose and cook il y a déjà un bon moment. J'ai détourné cette idée, tout en gardant la gourmandise. J'ai conservé l'idée du sablé et du...