pain aux céréales sans machine

Un bon petit pain pour faire plaisir à mon homme lorsqu'il sera rentré du travail ...

Pour 1 pain :

- 300 ml d'eau

- 450 g de farine aux céréales

- 50 g de farine blanche

- 1.5 C à C de sel

- 1 C à C de sucre

- 25 g de beurre

- 2 C à C de levure déshydratée

Mettre tous les ingrédients dans un récipient, (en faisant attention de ne pas mettre en contact le sel et la levure), puis pétrir. Laissez reposer au moins 2 h avant d'enfourner votre pain à 200°C pendant 20 - 25 min.

Vous pouvez lancer le pétrissage dans la machine à pain ou dans un robot si vous n'avez pas envie de pétrir à la main, c'est ce que j'ai fait ;-)

Comments

[Bab]

Sympa ce petit pain et belle attention pour ton homme!

Bisous.