plaisirs et gourmandises

Légumes farcis à la viande

Un plat dont je raffole mais que je ne fais que trop rarement malheureusement, Mr n'étant pas très adepte des légumes. Une chose qu'il va falloir changer d'ici septembre, en vu du changement alimentaire qui va s'opérer à la maison une fois que j'aurais...

Posté par coocooningcook à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, aubergine, farce de tomate

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18 février 2016

Curry de pois chiches aux épinards

Je n'ai qu'un mot pour décrire cette recette: un RÉGAL! Je l'ai vu y'a quelques temps sur pinterest grâce à c'est moi qui l'ai fait! et il me manquais toujours des ingrédients, mais tant pis, ce soir, j'en avais trop envie, je me suis arranger pour pallier...

Posté par coocooningcook à 21:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: curry, épices, pois chiches, épinards

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17 janvier 2016

lasagnes roulées jambon/champignons

Une recette récemment aperçu chez la popotte de manue que j'ai voulu tester afin de changer un peu de la méthode traditionnelle. J'ai juste modifié les quantités. Pour 12 lasagnes roulées : - 6 feuilles de lasagnes fraîches - 300 g de champignons de paris...

Posté par coocooningcook à 18:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon, gruyère, béchamel, champignons, lasagnes, roulées

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5 décembre 2015

croque muffin

Il y a bien trop longtemps que je n'ai pas publié. Faut dire que ces derniers temps le temps m'a beaucoup manqué et que mon hygiène alimentaire s'en est ressenti ... Ce que je vous propose ce midi n'est pas des plus diététiques mais mon mari en avait...

Posté par coocooningcook à 15:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: œuf, muffins, crème, croque, allumettes

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20 septembre 2015

pâte à pizza

La coupe du monde de rugby est lancée! ça sent les soirées pizzas en perspective. Je vous livre une recette ultra simple, rapide et qui plais à chacun à coup sur. Pour une pâte : (idéal pour une calzone ou 2 pizzas à pâte fine) - 150 g de farine - 90...

Posté par coocooningcook à 18:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, pizza, calzone, rugby

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11 septembre 2015

potée

voici un plat dit : "de vieux" comme on aime à me le dire qu'en j'en fais une, mais un plat idéal pour les prochains jours, mois à venir. Je raffole de ce plat d'une simplicité extrême, il faut juste avec 2h devant soit pour le faire cuire. Pour 4 personnes...

Posté par coocooningcook à 21:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: choux, palette, potée

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6 septembre 2015

hachis parmentier

Depuis quelques jours, je me suis remise à potasser mes bouquins de cuisine pour y piocher des idées. Il y a souvent de l'improvisation dans mes recettes mais la, je dois avouer que j'ai cherché la simplicité dans mon organisation, avec le démarrage de...

Posté par coocooningcook à 16:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bœuf, Worcestershire, hachis parmentier

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3 septembre 2015

gratin de pommes de terre au romarin

Une recette issue du livre marabout chef spécial pommes de terre. Ce plat m'a beaucoup plus, mais beaucoup moins à Mr, la faute au parmesan, comme toujours ... GRRRR Pour 4 personnes : - 5 pommes de terres - 300 ml de crème liquide - 2 gousses d'ail pilées...

Posté par coocooningcook à 18:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème fraîche, parmesan, romarin, pommes de terre

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22 juillet 2015

bagel au saumon

Une envie qui me tortillait le ventre mais avec un Mr difficile je trouvais jamais l'occasion, j'ai donc attendu un de ces déplacements pour satisfaire mes papilles. Je ne fus pas déçu Pour 2 bagels : - 2 pains à bagels aux céréales - du tzatziki - 8...

Posté par coocooningcook à 05:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, 5 baies, iceberg, bagels

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30 juin 2015

tartine pizza

ces derniers temps, la chaleur toujours aussi présente (on va pas s'en plaindre) nous coupe parfois l'appétit (enfin chez nous) ou nous poussent à manger froid. Il en est de même pour ma fille de 3 ans, mais ses goûts alimentaires sont assez limités,...

Posté par coocooningcook à 15:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon, tartine, pizza, toma pizza

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